Рецепти випічки рибної каші Шеф-кухар

Картопляно-корична риба

Посоліть рибне філе з обох боків. Для скоринки: очистіть картоплю і дрібно натріть. Змішайте з яйцем, панірувальними сухарями, пармезаном, сіллю і перцем і трохи натисніть на один бік філе і картоплею стороною вниз на сковороді з олією

рибної

Риба з корою сухаря каррі

Розігрійте духовку до 200 ° C верхнього/нижнього тепла (конвекція не рекомендується). Покладіть сухарі з 1 столовою ложкою вершкового масла і каррі в блискавку і дрібно наріжте. Рибу промити, обсушити і заправити сіллю і перцем.

Панірований пангасіус

Риба в соляному халаті

Розігрійте духовку до 250 ° C. Потрошену форель вимити і обсушити. Помістіть промиту зелень в рибу і складіть черевце риби близько, лише сіль шкіри повинна торкатися шкіри. У мисці там

Проста, але дуже вражаюча риба в духовці

Витріть, очистіть і масштабуйте рибу, зробіть кілька поперечних надрізів на товстіших сторонах м’яса і покладіть на деко. Очистіть овочі, поріжте їх дуже дрібно і покладіть під, в і зверху риби. Лайм наріжте скибочками