Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Вершкове масло, солодкі вершки- | 125 |
| Яйце, ціле яйце, курка | 150 |
| Мигдаль, солодкий | 40 |
| Борошно, пшениця, тип 405 | 200 |
| Ревінь, сирий | 750 |
| Вершки, 30% жиру | 20-го |
| цукор | 325 |
| сіль | 1 |
| порошок для випічки | 20-го |
Інструкція/підготовка до роботи:
Торт безе з ревеню
Підготовка кляру Очистіть 750 г ревеню і наріжте невеликими шматочками. Змішайте зі 100 г цукру або консервуючим цукром. Потім розігрійте духовку до 200 градусів (духовка вентилятора 190 градусів). Приготуйте тісто наступним чином: Змішайте 125 грам вершкового масла з 125 грамами цукру і щіпкою солі до стану кремоподібної маси. Поступово розмішайте 3 яйця, при необхідності додайте натерту цедру лимона. Змішайте 200 г борошна з 2 чайними ложками розпушувача і додайте. Додайте 2 столові ложки вершків і вилийте готове тісто в змащену жиром форму пружини і розгладьте. Нарешті покладіть на тісто зацукровані шматочки ревеню. Попередньо випікайте приблизно 20 хвилин. В’язальною спицею перевірте, чи випікається пиріг (вколоти голку посередині і витягнути. Якщо тісто прилипає до голки, доведеться спекти довше.
Приготування безе Збийте 2 яєчні білки зі 100 г цукру до дуже жорсткого стану. Нанесіть на попередньо спечений пиріг або розпиліть його мішком для труб. Нарешті покладіть на торт нарізаний мигдаль і випікайте ще 15-20 хвилин. При необхідності накрийте алюмінієвою фольгою.
Примітка Смачний і свіжий літній пиріг, який не має багато калорій. Порада. Ви можете заощадити ще більше калорій, замінивши масло на напівжирний маргарин.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Торт безе з ревеню
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту торта безе з ревеню | |||
| Харчові цінності | од | на 12 порцій | за порцію |
| Калорійність | ккал | 3553,8 | 296.15 |
| Калорійність | kj | 14953 | 1246.08 |
| білка | G | 53,88 | 4.49 |
| жиру | G | 151,66 | 12,64 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 11,68 | 0,97 |
| вуглеводи | G | 489,15 | 40,76 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 40,76 | 3.4 |
| Клітковина | G | 38.08 | 3.17 |
| води | G | 876,13 | 73.01 |
| холестерин | мг | 915,8 | 76,32 |
| натрію | мг | 2616.05 | 218 |
| калію | мг | 2854,2 | 237,85 |
| кальцію | мг | 866,55 | 72,21 |
| фосфор | мг | 2555,45 | 212,95 |
| магнію | мг | 191.05 | 15.92 |
| залізо | мг | 11.52 | 0,96 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 1325,95 | 110,5 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 18.7 | 1,56 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,57 | 0,05 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 1.2 | 0,1 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 4.71 | 0,39 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 1.16 | 0,1 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 75.2 | 6.27 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з категорії торт
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності