Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -

список інгредієнтів Кількість інгредієнтів (г/мл)

Вершкове масло, солодкі вершки-	30-й
Часник, сирий	1
Пармезан, 37% жиру i. Тр.	60
Вершки, 30% жиру	300
сіль	1
Перець білий	1
мускатний горіх	1
Картопля	1200

Інструкція/підготовка до роботи:
картопляний гратен

1. Спочатку розігрійте духовку до 200 градусів, конвекцію 180 градусів, позначку газу 4. Потім очистіть картоплю від шкірки, промийте і наріжте тонкими скибочками або скибочкою.
2. Тепер покладіть у посуд, захищений від духовки, з порізаним зубчиком часнику, а потім змастіть вершковим маслом.
3. Тепер розкладіть скибочки картоплі у змащеному жиром посуді, як віяло (лише один шар).
4. Потім сіль і перець.
5. Приправте вершки сіллю, перцем і мускатним горіхом і полийте картоплю.
6. Посипте картоплю свіжотертим пармезаном і намажте на гратен кілька пластівців вершкового масла.
7. Запікається в духовці від 35 до 40 хвилин до золотистої скоринки.
8. Порада. Якщо гратен стає занадто темним, його можна застелити папером для випічки.

Розрахуйте власні рецепти?

Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів

Калькулятор калорій

Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.

Калорії та харчові цінності:
картопляний гратен

Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту картопляного гратену
Харчові цінності	од	на 6 порцій	за порцію
Калорійність	ккал	2219,59	369,93
Калорійність	kj	9271.01	1545,17
білка	G	52,83	8,81
жиру	G	136,74	22,79
Поліненасичені жирні кислоти	G	1.14	0,19
вуглеводи	G	188,35	31.39
Хлібні одиниці	БУТИ	15.7	2.62
Клітковина	G	20.4	3.4
води	G	1142,83	190,47
холестерин	мг	439,8	73.3
натрію	мг	499,5	83,25
калію	мг	5735,4	955,9
кальцію	мг	1071.08	178,51
фосфор	мг	1242,44	207.07
магнію	мг	54.9	9.15
залізо	мг	10.24	1,71
Вітамін А, ретинол	мкг	1236,3	206.05
Вітамін Е, токоферол	мг	1.32	0,22
Вітамін В1, тіамін	мг	1.31	0,22
Вітамін В2, рибофлавін	мг	1.43	0,24
Вітамін В3, ніацин	мг	12.43	2.07
Вітамін В6, піридоксин	мг	2.46	0,41
Вітамін С, аскорбінова кислота	мг	171,14	28.52
Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії.

Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.

Більше рецептів з категорії гарнірів

Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.

• Grundrezetp.de
• ·
• відбиток
• ·
• Захист даних
• ·
• Відмова від відповідальності

---