Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Брусниця, сира | 250 |
| цукор | 20-го |
Інструкція/підготовка до роботи:
Журавлинний соус
Приготування журавлинного соусу
Промийте свіжу журавлину і видаліть листя і невеликі стебла. Варіть у каструлі з невеликою кількістю води (макс. На ширину пальця води) до м’якості. Консистенція соусу повинна бути густою і мускусною. Додати цукор за смаком.
Журавлинний соус дуже добре поєднується з усіма стравами з дичини, такими як B. оленина, кабан тощо, але також із стравами з зимової птиці, такими як гусак або качка. Журавлинний соус подають поруч з підливою, наприклад, на пару, запарену половину груші.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Журавлинний соус
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту журавлинного соусу | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 167,5 | 41,88 |
| Калорійність | kj | 698,5 | 174,63 |
| білка | G | 0,75 | 0,19 |
| жиру | G | 1,25 | 0,31 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 0 | 0 |
| вуглеводи | G | 35,5 | 8,88 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 2,96 | 0,74 |
| Клітковина | G | 6.5 | 1,63 |
| води | G | 224,25 | 56.06 |
| холестерин | мг | 0 | 0 |
| натрію | мг | 5 | 1,25 |
| калію | мг | 192,9 | 48,23 |
| кальцію | мг | 35.4 | 8,85 |
| фосфор | мг | 25-й | 6.25 |
| магнію | мг | 15-й | 3.75 |
| залізо | мг | 1,25 | 0,31 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 10 | 2.5 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 2.5 | 0,63 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,05 | 0,01 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,05 | 0,01 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 0,25 | 0,06 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 0,03 | 0,01 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 30-й | 7.5 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії десертних соусів
| Андалузький соус |
| Яблучний соус |
| Яблучний соус |
| Песто з дикого часнику |
| Бешамель |
| Болоньєз-з бараниною |
| Букет гарні |
| Коричневий базовий соус |
| Чатні ожини |
| Соус шантільї |
| Темний русявий |
| Темний яловичий запас |
| Англійський соус |
| Арахісовий соус |
| арахісовий соус |
| Франкфуртський зелений соус |
| запас птиці |
| Зелений соус |
| Гуркенрейта |
| Соус з фаршу |
| Харісса |
| Гарячий шоколадний соус |
| Яскравий рум |
| Яловичий запас Хеллер |
| Імбирний і манговий соус |
| Йогурт і м’ятний соус |
| Сирний соус, соус Морне |
| Телячий запас |
| Телячий джус |
| Холодний томатний і кабачковий соус f |
| Карамельний соус |
| Кокосовий соус з кольрабі |
| Кокосовий соус Каррі |
| Трав'яний соус |
| майонез |
| Хріновий та журавлинний соус |
| Вершки з хрону |
| М’ятний соус |
| Морельний вершковий соус |
| Апельсиновий соус |
| Песто з червоного перцю |
| Песто Алла Дженовезе |
| Лисичний вершковий соус |
| Журавлинний соус |
| Зменшення для соусу-Hollandais |
| Радість |
| ремулад |
| Яловиче морозиво |
| Яловичий джус |
| Песто з ракети |
| Російський соус |
| Сальса Верде |
| Голландський соус |
| Соус Velouté |
| шоколадний соус |
| Гірчичний соус |
| Вершковий соус з білих порцій |
| Суго |
| Соус тартар |
| томатний кетчуп |
| Томатний соус-з-беконом |
| Томатний соус, фруктовий |
| Ванільний соус |
| Винна піна крем |
| Соус Забагльоне |
| Соус з корицею |
| лимонний соус |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності