Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Яблуко, неочищене, сире | 250 |
| Вершкове масло, солодкі вершки- | 100 |
| Пахта | 170 |
| Борошно, пшениця, тип 1050 | 130 |
| Борошно, пшениця, тип 405 | 130 |
| Ізюм | 50 |
| волоський горіх | 75 |
| Лимонний сік | 20-го |
| цукор | 125 |
| сіль | 1 |
| мускатний горіх | 1 |
| порошок для випічки | 15-й |
| ванільний цукор | 20-го |
| ром | 30-й |
Інструкція/підготовка до роботи:
Яблучно-волоський кекс
Приготування кексів з яблуко-волоських горіхів
1. Замочіть родзинки в 3 ложках рому на ніч. Очистіть яблука від шкірки, видаліть держак і серцевину і наріжте кубиками. Полийте невеликою кількістю лимонного соку і відставте.
2. Змішайте м’яке вершкове масло з коричневим цукром і пакетом ванільного цукру до піни. Поступово розмішайте два яйця.
3. Змішайте пшеничне борошно та борошно грубого помелу з горіхом, сіллю та розпушувачем. Перемішуйте пахта, поки не утвориться однорідне тісто. Додайте до кляру кубики яблук, родзинки та грубо нарізані волоські горіхи і залийте у форми для кексів, вистелені паперовими пакетами.
Випікайте в розігрітій духовці при 190 градусах приблизно 20-25 хвилин.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Яблучно-волоський кекс
| Сума калорій та поживних речовин для всіх інгредієнтів рецепту кексу з яблучного горіха | |||
| Харчові цінності | од | на 12 порцій | за порцію |
| Калорійність | ккал | 3128,4 | 260,7 |
| Калорійність | kj | 13130,9 | 1094,24 |
| білка | G | 48,86 | 4.07 |
| жиру | G | 136.03 | 11.34 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 35,26 | 2.94 |
| вуглеводи | G | 409,59 | 34.13 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 34.13 | 2.84 |
| Клітковина | G | 24.14 | 2.01 |
| води | G | 472,94 | 39,41 |
| холестерин | мг | 246,8 | 20.57 |
| натрію | мг | 1897,1 | 158.09 |
| калію | мг | 1832.15 | 152,68 |
| кальцію | мг | 546,15 | 45,51 |
| фосфор | мг | 2201,3 | 183,44 |
| магнію | мг | 239.2 | 19.93 |
| залізо | мг | 9.17 | 0,76 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 693,3 | 57,78 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 10.16 | 0,85 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 1.12 | 0,09 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,6 | 0,05 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 4.67 | 0,39 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 1,59 | 0,13 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 42,8 | 3,57 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з категорії булочки
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності