Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Вершкове масло, солодкі вершки- | 50 |
| Яйце, ціле яйце, курка | 100 |
| Горох, варений | 250 |
| Фарш, яловичина | 100 |
| Сир, пармезан. 37% жиру i. Тр. | 50 |
| оливкова олія | 20-го |
| Панірувальні сухарі | 50 |
| Консервований томат | 300 |
| Цибуля, сира | 60 |
| Короткозернистий рис | 250 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Аранчіні
Як приготувати аранчіні. Рисові кульки з м’ясною начинкою
1. Зварити рис, змішати з маслом і тертим пармезаном (або пекорино) та яйцем. Нехай охолоне.
2. Тим часом дрібно нарізаємо цибулю і пасеруємо на оливковій олії. Додайте яловичий фарш і обсмажте. Додайте горошок (найкраще використовувати заморожений горошок) і консервовані помідори, приправте сіллю і перцем і повільно зменшуйте на повільному вогні.
3. Сформуйте рисову суміш у кулі розміром з тенісний м'яч, вдавіть у них отвір і наповніть рагу. Добре закрийте. Збийте яйце. Поверніть рисові кульки в яйце, а потім в панірувальні сухарі і обсмажте на розігрітій олії. Злийте на паперових рушниках.
порада Аранчіні - це сицилійська фірма. Рисові кульки подаються теплими, але також холодними. Холодні - це чудова закуска для «в дорозі». Наприклад, начинки можуть бути самими різними. Б. також з беконом або вегетаріанські лише з овочами.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Аранчіні
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту аранчіні | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 2401,7 | 600,43 |
| Калорійність | kj | 10045,6 | 2511.4 |
| білка | G | 97,33 | 24.33 |
| жиру | G | 107,75 | 26.94 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 7.34 | 1,84 |
| вуглеводи | G | 223,48 | 55,87 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 18,62 | 4.66 |
| Клітковина | G | 55.03 | 13,76 |
| води | G | 729.09 | 182,27 |
| холестерин | мг | 550,2 | 137,55 |
| натрію | мг | 505,5 | 126,38 |
| калію | мг | 2223,2 | 555,8 |
| кальцію | мг | 848,3 | 212.08 |
| фосфор | мг | 1771,3 | 442,83 |
| магнію | мг | 409,6 | 102.4 |
| залізо | мг | 17.23 | 4.31 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 1178,1 | 294,53 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 8.3 | 2.08 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 2.03 | 0,51 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 1.61 | 0,4 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 22.52 | 5.63 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 0,91 | 0,23 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 99,5 | 24,88 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії страв з рису
| Аранчіні |
| Рис басмати з мигдалем |
| Рис каррі |
| Фруктовий рис каррі |
| Рис на пару, вихідний рис |
| Рис варений, -Різ-блан |
| пряний рис |
| Імбирний рис |
| Різотто з сочевиці |
| Паелья з морепродуктами |
| рис паприка |
| Плов, -Різ-Плов |
| грибне різотто |
| Різотто з радиккіо |
| Різотто |
| Різотто-міланське-з-шафраном |
| Різотто з горошком |
| Різотто-з-Горгонзола-і-Бір |
| Різотто з гарбузом |
| Різотто з помідорами |
| Спаржеве різотто |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності