Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Освітлене масло | 10 |
| тріска | 500 |
| Яйце, ціле яйце, курка | 150 |
| Картопля, варена, з шкіркою | 800 |
| Молоко, знежирене, коров’яче | 125 |
| цибуля-лук | 70 |
| Бекон, змішаний | 100 |
| Цибуля, сира | 200 |
| Чорний перець | 1 |
| Оцет, яблуко | 10 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Панфіш
Приготування каструлі з риби

1. Помийте картоплю і варіть її зі шкіркою у великій кількості підсоленої води або в скороварці. Потім нехай випарується і очиститься.
2. Для цього підходить варена риба. B. Промийте філе тріски, тріску або сайду, обсушіть, посоліть і обмажте оцтом. У каструлю на рівні підлоги налийте солону воду і доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімально можливого полум’я і дайте рибі тушкувати із закритою кришкою.
3. Остиглу картоплю наріжте скибочками. Наріжте бекон соломкою і залиште на сковороді на повільному вогні. Тим часом цибулю почистіть і наріжте кубиками. Дістаньте з каструлі бекон, трохи вище підключіть вогонь, додайте на сковороду освітлене масло і пасеруйте цибулю. Додайте скибочки картоплі і обсмажте їх.
4-й. Зніміть з кісток варену рибу і видаліть шкіру, наріжте шматочками розміром укус і обережно складіть у смажену картоплю разом з беконом. Збийте разом яйця, молоко та гірчицю і полийте картоплею та рибою. Закрийте кришку і дайте постояти 10 хвилин на повільній плиті. Приправте сіллю, перцем і цибулею і подавайте до столу.
порада Замість вареної риби ви також можете використовувати копчену, напр. B. Використовуйте капусту або палтус. У цьому випадку, звичайно, потрібно більше готувати рибу, просто видаліть шкіру і кістки. До нього чудово поєднується салат з буряка або салат.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Панфіш
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту каструлі | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 2005 р.35 | 501,34 |
| Калорійність | kj | 8386 | 2096,5 |
| білка | G | 142,33 | 35,58 |
| жиру | G | 96,92 | 24.23 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 8.31 | 2.08 |
| вуглеводи | G | 136,6 | 34.15 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 11.38 | 2,85 |
| Клітковина | G | 21.4 | 5.35 |
| води | G | 1503,97 | 375,99 |
| холестерин | мг | 888 | 222 |
| натрію | мг | 2440,6 | 610.15 |
| калію | мг | 6564,8 | 1641,2 |
| кальцію | мг | 608,55 | 152,14 |
| фосфор | мг | 2037,5 | 509,38 |
| магнію | мг | 223.3 | 55,83 |
| залізо | мг | 13,76 | 3.44 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 571,5 | 142,88 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 8,96 | 2.24 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 1.93 | 0,48 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 1.81 | 0,45 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 22.9 | 5.72 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 3.31 | 0,83 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 176.15 | 44.04 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії риба/морепродукти
| Цейлонські рибні кульки |
| Риба-каррі-з-Гоа |
| Рибний фарс |
| рибний запас |
| Фламбований омар з мангалу |
| Форель Міллер стиль |
| Форель на грилі |
| Відбивні з лосося на грилі |
| Сардини на грилі |
| Омари на грилі |
| Лосось на грилі |
| Тунець на грилі-маринований |
| Риба-меч-на грилі-з-пі |
| Тушкований морський лящ |
| Оселедцева цятка |
| Омар Термідор |
| Форель з лосося з гриля |
| Маринований оселедець по-домашньому |
| Кефалі червоні, гратировані |
| Мідії в білому вині |
| Форель в паніровці |
| Панфіш |
| Червоно-маринована оселедець |
| Гарячі кокосові креветки |
| Минтай з картопляною скоринкою |
| Морський соус з мигдальним соусом |
| Соус з білим вином |
| Каркас-в-савойській капусті-с |
| Судак в савойській капусті |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності