Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Вершкове масло, солодкі вершки- | 250 |
| Яйце, ціле яйце, курка | 200 |
| Какао-порошок, злегка знежирений | 25-й |
| Борошно, пшениця, тип 405 | 250 |
| Кварк, 20% жиру i. Тр. | 500 |
| Лимонний сік | 5 |
| цукор | 250 |
| порошок для випічки | 5 |
| ванільний пудинг | 15-й |
| ванільний цукор | 20-го |
Інструкція/підготовка до роботи:
Торт російський сирний штрезель
Приготування російської сирної крихти
Тісто Змішуйте міксером половину пакета вершкового масла з половиною кількості цукру, поки він не піниться. Додайте ціле яйце і продовжуйте помішувати. Змішайте борошно з половиною чайної ложки розпушувача і какао-порошку і поступово вмішуйте в суміш.
Потім ви ділите тісто на рівні половини. Помістіть одну половинку в холодильник, оскільки це згодом буде використано для розсипання. Друга половина використовується для викладки дна каструлі пружини. Тісто трохи твердіше і має консистенцію пісочного тіста. Зрештою, його також згодом використовуватимуть для посипання. Тому існує більша ймовірність притиснути його до основи торта, або ж ви можете розкачати його качалкою.
Начинка Збийте масло і цукор, що залишилися, до піни. Відокремте три яйця і поступово розмішуйте жовтки в масляній суміші. Додайте нежирний кварк, півпачки порошку ванільного пудингу, пакет ванільного цукру і кілька рисочок лимонного соку і перемішайте до однорідної суміші.
Нарешті збийте яєчний білок до стійкості і великим віночком розмішайте його в сирній суміші. Викладіть начинку на тісто і розсипте над ним холодне кришиться тісто.
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 45 хвилин. Найкращий спосіб визначити, готовий торт чи ні, - це тест на голку. Тобто ти встромиш в’язальну спицю в центр торта. Якщо тісто все ще прилипає до нього після витягування, торту все одно знадобиться трохи часу. Потім ви перевіряєте ще раз через 5-10 хвилин.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Торт російський сирний штрезель
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту російського сирного торта з штреузелем | |||
| Харчові цінності | од | на 12 порцій | за порцію |
| Калорійність | ккал | 4766,9 | 397,24 |
| Калорійність | kj | 20033 | 1669,42 |
| білка | G | 121,81 | 10.15 |
| жиру | G | 265.08 | 22.09 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 9.7 | 0,81 |
| вуглеводи | G | 471,32 | 39,28 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 39,28 | 3.27 |
| Клітковина | G | 17.5 | 1.46 |
| води | G | 620.01 | 51,67 |
| холестерин | мг | 1477 рік | 123.08 |
| натрію | мг | 1074,8 | 89,57 |
| калію | мг | 1533,75 | 127,81 |
| кальцію | мг | 693,75 | 57,81 |
| фосфор | мг | 2076,55 | 173.05 |
| магнію | мг | 190,95 | 15.91 |
| залізо | мг | 13.06 | 1.09 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 2396,5 | 199,71 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 10.98 | 0,91 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,66 | 0,06 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 2.4 | 0,2 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 3.13 | 0,26 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 1.11 | 0,09 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 8.15 | 0,68 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з категорії торт
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності