Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| Баклажани, сирі | 400 |
| Фета 40% жиру i. Тр. | 100 |
| Часник, сирий | 10 |
| оливкова олія | 50 |
| Консервований томат | 400 |
| сіль | 1 |
| материнка | 10 |
| чебрець | 10 |
| води | 50 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Рагу з баклажанів
Приготування рагу з баклажанів

1. Помийте і очистіть баклажани і наріжте невеликими кубиками. Кубики баклажанів поступово обсмажуйте на розігрітій оливковій олії. Вичавити два зубчики часнику. Як тільки баклажани обсмажаться, додайте помідорну банку і додайте ще трохи води.
2. Варити на повільному вогні із закритою кришкою близько 8 хвилин. Приправити за смаком сіллю. Нарешті, наріжте кубиками фету і додайте її до рагу, дайте їй швидко просочитися, поки сир трохи не розтане. Приправте свіжорізаною орегано та чебрецем.
Рагу добре поєднується з макаронами зі структурованою поверхнею, такими як Б. Пенне або Тортильйоні, оскільки борозни роблять його особливо добре прилипаючим до макаронних виробів.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Рагу з баклажанів
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту рагу з баклажанів | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 829,1 | 207,28 |
| Калорійність | kj | 3464,6 | 866,15 |
| білка | G | 28,73 | 7.18 |
| жиру | G | 67,53 | 16,88 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 5.09 | 1,27 |
| вуглеводи | G | 24.47 | 6.12 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 2.04 | 0,51 |
| Клітковина | G | 15.1 | 3.78 |
| води | G | 874 | 218,5 |
| холестерин | мг | 38,5 | 9,63 |
| натрію | мг | 1349,4 | 337,35 |
| калію | мг | 1831.1 | 457,78 |
| кальцію | мг | 695 | 173,75 |
| фосфор | мг | 544,6 | 136.15 |
| магнію | мг | 124,6 | 31.15 |
| залізо | мг | 6.49 | 1,62 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 598,2 | 149,55 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 7.3 | 1,82 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 0,47 | 0,12 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 0,59 | 0,15 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 5.54 | 1,38 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 0,42 | 0,11 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 89.4 | 22.35 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Інші рецепти з категорії вегетаріанців/веганів
| Рагу з баклажанів |
| Рагу з баклажанів |
| Овочевий кус |
| Рагу з нуту та квасолі |
| Курячий горох каррі |
| Пікантна сочевиця |
| Брюссельська капуста з сочевицею |
| Спаржа з млинцями |
| Вегетаріанська ролада з капусти |
| Салаєва капустяна ролада з горіховою начинкою |
| Рагу з коренеплодів |
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності