Рецепти з інформацією про калорії, харчові цінності, вітаміни, мінерали, холестерин - Кулінарні книги -
| М'ясо, телятина, шніцель (м'ясо) | 500 |
| Горгонзола | 150 |
| Соняшникова олія | 20-го |
| сіль | 1 |
| Чорний перець | 1 |
| Темний яловичий запас | 150 |
Інструкція/підготовка до роботи:
Шніцель з телятини з горгонзолою
Запечений телячий шніцель з горгонзолою
1. Різник вирізав з ніжки телячий шніцель і виклав на тарілку. Розріжте кожен шніцель на 3 частини так, щоб у вас вийшло приблизно 12 маленьких шніцелів по 50 гр.
2. Посоліть, поперчіть шніцель з обох боків і обсмажуйте на розігрітій олії з кожного боку приблизно 2 хвилини до хрусткої скоринки. Покладіть шніцель у форму для запікання. Наріжте Горгонзолу кубиками і накрийте нею шніцель. Поставте в духовку і випікайте під решіткою близько 5 хвилин, поки сир не розтане.
3. Тим часом деглазуйте смажене на сковороді темним яловичим бульйоном і тушкуйте. Нехай соус трохи повариться. Полийте гранірованим шніцелем і подавайте до столу.
порада Дуже добре поєднується стрічкова локшина або лінгвінін.
Розрахуйте власні рецепти?
Скористайтеся послугою для управління рецептами, а також розрахунку калорій та харчової цінності ваших рецептів: Калькулятор калорій рецептів
Калькулятор калорій
Швидко розраховуйте окремі продукти харчування або рецепти за допомогою калькулятора калорій, не реєструючись.
Калорії та харчові цінності:
Шніцель з телятини з горгонзолою
| Сума калорій та поживних речовин усіх інгредієнтів для рецепту телячого шніцеля з горгонзолою | |||
| Харчові цінності | од | на 4 порції | за порцію |
| Калорійність | ккал | 1302,56 | 325,64 |
| Калорійність | kj | 5450,07 | 1362,52 |
| білка | G | 141,42 | 35,36 |
| жиру | G | 81.1 | 20.28 |
| Поліненасичені жирні кислоти | G | 14,79 | 3.7 |
| вуглеводи | G | 1,62 | 0,41 |
| Хлібні одиниці | БУТИ | 0,14 | 0,03 |
| Клітковина | G | 0,92 | 0,23 |
| води | G | 499,67 | 124,92 |
| холестерин | мг | 5.26 | 1.32 |
| натрію | мг | 449,68 | 112,42 |
| калію | мг | 1980.29 | 495,07 |
| кальцію | мг | 1009,25 | 252,31 |
| фосфор | мг | 1661,41 | 415,35 |
| магнію | мг | 12.39 | 3.1 |
| залізо | мг | 15,62 | 3.9 |
| Вітамін А, ретинол | мкг | 149.07 | 37.27 |
| Вітамін Е, токоферол | мг | 12,78 | 3.19 |
| Вітамін В1, тіамін | мг | 1.04 | 0,26 |
| Вітамін В2, рибофлавін | мг | 2.25 | 0,56 |
| Вітамін В3, ніацин | мг | 40,37 | 10.09 |
| Вітамін В6, піридоксин | мг | 0,31 | 0,08 |
| Вітамін С, аскорбінова кислота | мг | 8,71 | 2.18 |
| Інформація стосується загальної суми продуктів. Всі заяви без гарантії. | |||
Легенда:Клітковина = непридатні вуглеводи.
KH = Вуглеводи.
MUF = Поліненасичені жирні кислоти.
Кількості "0" = відсутні дані або практично відсутні.
Більше рецептів з категорії м’яса
Кулінарія - це зв’язок між минулим, сьогоденням і майбутнім; Ніщо так довго, як хороший рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- відбиток
- ·
- Захист даних
- ·
- Відмова від відповідальності