Рецепти з низьким глікемічним індексом - Марі Клер

Знайтеглікемічний індекс продуктів дозволяє порівняти їх на основі їх здатності підвищувати рівень цукру в крові. Продукти, що мають високий глікемічний індекс, спричинюють стрибок інсуліну, який зараз викликає апетит і який з часом може призвести до діабету, ожиріння та серцево-судинних проблем. Окрім особливої ​​уваги до глікемічного індексу продуктів, важливо додати овочі в основі його дієти, харчування фрукти ціле, дайте почесне місце бобові, обмежте споживання сир та молочні продукти, кухар риба і деякі м'ясо два-три рази на тиждень і заправляти хороші жири дбати про свою імунну систему, мозок, шкіру та серце !

рецепти

Відкрийте для себе наш вибір рецепти з низьким глікемічним індексом.

Рецепт салату з локшини з баклажанів з граната

  • 160 г локшини Соба
  • 1 баклажан
  • 1 гранат
  • 5 мл води
  • ½ червона цибуля
  • 1 зубчик часнику
  • 1 см свіжого імбиру
  • 2 ст. ложка соєвого соусу
  • 1 с. рисовий оцет
  • 1 с. підсмажене кунжутне масло
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 2 ст. волоські горіхи
  • 2 ст. кінза
  • 2 ст. петрушка
  • Сіль

Тут ви знайдете солодко-солоний рецепт салату з баклажанів із гранатовою локшиною.

Рецепт пирога з гарбуза та насіння гарбуза

  • 150 г борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 150 г гарбуза
  • 50г вівсяних висівок
  • 40 г гарбузового насіння + 1 ч. Л. суп для прикраси
  • 2 яйця
  • 4 мл оливкової олії
  • 1 соєвий йогурт
  • 1 пакет сухих дріжджів
  • 1 щіпка солі
  • Свіжомелений перець

Тут ви знайдете рецепт аперитиву з гарбуза та пирога з гарбузовим насінням.