Рецепти з низьким вмістом жиру від шеф-кухаря

Сковорода для овочів "Булгур"

Нежирна, вегетаріанська та з великою кількістю овочів!

Запечений Хоккайдо з йогуртом та булгуром

можна веганське, нежирне і ситне, одна порція

Фарширований перець булгуром

Турецька запіканка з булгуром

Зваріть булгур у відварі відповідно до інструкції на упаковці. Помити і почистити огірок. Потім уздовж навпіл, вийняти серцевину і нарізати скибочками. Помийте і очистіть загострений перець і наріжте кільцями. Також оливки наріжте кільцями. Булгур, огірок

Полуничний ревінь булгур

ww-підходить, низькокалорійний і швидко готується

Салат булгур

Табулі, з Лівану

Булгур - запіканка з овечого сиру

Подрібніть цибулю і злегка обсмажте його з булгуром на 2 столових ложках оливкової олії, залийте овочевим бульйоном і залиште набрякати на повільному вогні протягом 15 хвилин. Тим часом помідори ошпарюємо, очищаємо і нарізаємо кубиками. Кабачки помити, нарізати скибочками і розрізати на 2

Салаєва капустяна ролада з булгуром

вегетаріанська, смачна, також працює з кускусом

Булгур - гранола

Приготування булгура: Приблизно 40 г булгура потрібно на людину, це приблизно півсклянки. На 1 частину булгура потрібно 2 частини води (з дрібкою солі). Ошпарити булгур окропом, кип'ятити на повільному вогні 2 хвилини, а потім 15-20 хвилин

Булгур - овоч - сковорода

До овочевого бульйону додайте перець чилі, нарізаний тонкими кільцями. Залийте його булгуром і дайте йому просочитися близько 10 хвилин. Тим часом очистіть цибулю, болгарський перець і кабачки і наріжте кубиками. Покладіть всі овочі в трохи оливкової олії

---