Редис, салат, діп, горіхи
З тих пір, як я звертаю увагу на свою фігуру, перегляд телевізора є зоною без чіпів. Доведено, що картопляні чіпси - це найгірша відгодована їжа. Як альтернативу, ось кілька знежирених, дуже апетитних гризків, які ви не дасте глибше заглибитися у ваш диван у майбутньому. Вони не пошкодують вас і на вправах, але принаймні ви не наберете зайвих кілограмів. Не пийте з ним пива, спробуйте вина виноробні Tesch, дуже багаті екстрактом, сухі кісткові рислінги з індивідуальним ароматом.
Кисло-солодка редька, салат із салату та йогурту, горіхи чилі (4 особи)
1 кг редиски, очищений, навпіл
200 мл оцту естрагону
700 мл води
100 г тростинного цукру
1 серце салату, четвертоване
4 ст. Ложки турецького йогурту 20% жиру
2 ст. Ложки лимонного соку
1 ст. Л. Ріпакової олії
1 кг горіхів кеш'ю
100 мл кленового сиропу
100 г пасти харіса
Найбільш читані цього тижня:
Ви насправді п'яні?
Пандемія збільшила споживання алкоголю в країні, і серед сухих алкоголіків спостерігаються рецидиви. Тим не менше, у деяких супермаркетах немає сумнівів щодо використання корони, яка страждає для себе - і використання шнапсу для реклами самотності.
Доведіть оцет, воду та цукор до кипіння, додайте редис, залиште охолоджуватися кришкою на каструлі. Редька зберігається в запасі до чотирьох тижнів, згодом можна використовувати запас як основу для заправки салату. Змішайте йогурт, лимонний сік і олію в салатній заправці. Для горіхів чилі змішайте кеш'ю, кленовий сироп і харісу, залиште стояти 2 години. Покладіть горіхи на деко, вистелене пергаментом, і поставте їх у розігріту духовку
Сушіть при 125 градусах від 20 до 25 хвилин. Вийміть, дайте охолонути. Складіть заправку в салат, подайте редис та горіхи окремо.
Фото їжі: Рейнхард Голод; Стайлінг: Volker Hobl; Фото портрет: Джо Янковський