Регіональні та сезонні вегетаріанські рецепти
Тут ви можете знайти всі вегетаріанські рецепти, згруповані за категоріями. Спочатку виберіть категорію, а потім будуть відображені всі відповідні вегетаріанські рецепти.
Навіть якщо ви не впевнений вегетаріанець, є сенс споживати м’ясо лише в помірних кількостях. Це не тільки захищає ваш гаманець, а й навколишнє середовище. Значні частини орних культур у світі використовуються як корм для тварин. Наприклад, у Бразилії багато тропічних лісів розчищається для вирощування сої як корму. У вигляді вирощування кормів та тваринництва велика кількість води використовується для м’ясних продуктів, що призводить до проблем, особливо в посушливих регіонах. Ті, хто переважно вегетаріанський, роблять непрямий внесок у захист навколишнього середовища та в те, що в країнах, що розвиваються, вирощують менше кормів для європейських м'ясоїдів, а натомість - основних продуктів харчування для населення. При закупівлі м’яса перевага віддається органічним товарам, оскільки добробут тварин та екологічне, регіональне виробництво кормів гарантовано.
Цих аргументів має бути достатньо, щоб підбадьорити наших вегетаріанські рецепти придивитися трохи ближче. Ми поділили вегетаріанські рецепти на такі категорії:
Вегетаріанські закуски (2)
Як щодо брускети з авокадо та грейпфрута, наприклад? Фруктовий і соковитий начинку кладуть на підсмажений хліб безпосередньо перед подачею, щоб він залишався хрустким.
Вегетаріанські салати (17)
Будь то основною стравою чи гарніром - наші салати мають щось на будь-який смак. Баранячий салат з фруктовим винегретом - один з найпопулярніших вегетаріанських рецептів на regional-saisonal.de.
Вегетаріанські супи та рагу (12)
Прокиньте в собі суп-божевілля! Будь то суп з сочевиці, суп з гарбуза та солодкої картоплі або крем-морквяний суп з імбиром, ми зробили вибір смачних рецептів.
Вегетаріанські овочеві страви (32)
За допомогою овочів як основних інгредієнтів ви можете чаклувати багато речей лецеке, наприклад, тушковані овочі з кускусом або картопляні стейки з духовки з весняним салатом.
Вегетаріанські страви з макаронних виробів (14)
Це не завжди має бути болоньєз чи карбонара. Ми рекомендуємо смачні вегетаріанські альтернативи, наприклад, спагетті з морквяно-вершковим соусом, макарони з гарбузовими овочами або локшина з буряковими паличками.
Вегетаріанська випічка (9)
З борошном як одним з основних інгредієнтів можна приготувати смачні вегетаріанські рецепти. Будь то млинці, вафлі зі шпинату чи Бухтельн - будь то солодкі чи солоні - там повинно бути щось на будь-який смак.
Вегетаріанські запіканки та посуд (25)
Смачні вегетаріанські рецепти можна приготувати в духовці. Від сирного латексу до гарбузового кішу та запеченого топінамбура у нас є з чого вибрати.
Вегетаріанські десерти (28)
Десерти з м’ясом досить незвичні, тому всі рецепти цієї категорії вегетаріанські! Нехай вас надихають такі імена, як лазанья з вишневим кварком та полуничний талер.
Вегетаріанські торти та пироги (25)
Торти та пироги також є вегетаріанськими як такі, «мармурові торти з роллопами» також не повинні бути особливо популярними серед любителів риби. Краще радимо сирний пиріг або тістечка з сирним кремом.
Вегетаріанське печиво та дрібні солодкі вироби (33)
Життя без солодких ласощів можливо, але чи є це сенс? Рекомендуються наші південноамериканські альфахоре, як і кантучіні та відколи.
Вегетаріанські пальчикові продукти, макарони та спреди (12)
Їжа з пальців, промокання та спреди дуже хороші у буфеті (наприклад, томатне занурення, кокосове каррі). Ми можемо порекомендувати морквяний спред як спред.
Вегетаріанський хліб і булочки (21)
Є багато смачних альтернатив білому хлібу, сірому і чорному хлібу, які легко приготувати. Спробуйте це з Чіабаттою, фольговою фольгою та смачним хлібом для сніданку.