Регулярне голодування може продовжити життя - практику зцілення
Згідно з двома новими дослідженнями, регулярне голодування пов’язане із зниженням частоти серцевої недостатності та тривалістю життя. (Зображення: Олександр/stock.adobe.com)
Регулярне голодування пов’язане з більшою тривалістю життя
Численні наукові дослідження показали, що голодування позитивно впливає на здоров’я. Згідно з двома новими дослідженнями, регулярне голодування пов’язане із зниженням частоти серцевої недостатності та збільшенням тривалості життя.
Як повідомляється в прес-релізі Американської асоціації серця, дослідники хочуть пролити нове світло на багатовікову дискусію про те, як піст впливає на здоров'я. Недавні дослідження показали, що це сприяє зниженню артеріального тиску, "поганого" холестерину ЛПНЩ та резистентності до інсуліну.
На 45 відсотків нижчий рівень смертності
Дослідження 2017 року показало, що періодичне голодування було настільки ж ефективним для схуднення і повторного набору ваги, як зменшення калорій щодня.
Нові дослідження були зосереджені на даних пацієнтів, які пройшли обстеження на серцеві захворювання в штаті Юта та інших штатах США. У розслідуванні взяли участь сотні членів Церкви Ісуса Христа Святих останніх днів, також відомих як мормони, які зазвичай поститься до 24 годин в одну неділю на місяць.
У першому дослідженні, яке було опубліковане в журналі “Circulation”, дослідники вивчили, як голодування впливає на довголіття. Близько 2000 людей, яким проводили катетеризацію серця, спостерігали в середньому 4,4 року, в тому числі 389 "звичайних пістерів", які регулярно голодували не менше п'яти років.
Дослідники виявили, що рівень "звичайних постів" на 45 відсотків нижчий, ніж у тих, хто не постився протягом наступного періоду.
"Це дуже цікаво ... це більш глибокий ефект, ніж ми очікували", - сказав автор дослідження д-р. Бенджамін Хорн, який нещодавно представив попередні результати на наукових сесіях Американської кардіологічної асоціації.
Несподівані результати
Хорн також брав участь у другому дослідженні натще, яке також було опубліковане в журналі "Тираж". У цьому дослідженні використовувались ті самі дані пацієнтів, щоб дослідити, як рутинне голодування впливає на серцеву недостатність та інфаркти.
Було виявлено, що суттєвої різниці в серцевих нападах не було, але звичайні пости мали на 71 відсоток нижчий рівень серцевої недостатності, ніж ті, хто не голодував.
"Це велика різниця, і, чесно кажучи, це було трохи несподівано", - сказав Хорн, директор з питань серцево-судинної та генетичної епідеміології в Медичному центрі Intermountain в Солт-Лейк-Сіті, штат Юта.
Слабкість дослідження
Кріста Варади, доцент кафедри харчування в Університеті Іллінойсу в Чикаго, розповіла про «важливе дослідження, яке ніколи не проводилося. Є багато короткотермінових клінічних випробувань з періодичним голодуванням, але ми точно не маємо довготривалих даних про людей, які б перевіряли, чи може це запобігти, наприклад, серцеву недостатність ".
Вараді, який не брав участі у дослідженні, заявив, що дослідження було обмежене тим фактом, що більшість людей, що постили, були мормонами. "Вони ведуть зовсім інший спосіб життя, ніж середній американець", - сказала вона. “Наприклад, вони не палять, не вживають алкоголь і трохи активніше фізично. Логічно, що вони жили б довше і мали менший ризик серцевих захворювань ".
Здоров’я приносить користь від тривалого голодування
Хоча дослідники пристосувались до деяких із цих факторів, вона сказала: "Дуже важко відокремити наслідки голодування від здорового способу життя у цій популяції, незважаючи на внесення статистичних виправлень".
Ряд популярних дієтичних тенденцій спонукає людей обмежувати своє харчування до восьми-дванадцятигодинного вікна та постити до решти дванадцяти-16 годин. Однак учасники двох нових досліджень постили більше годин щодня, в середньому 42,2 року, сказав Хорн.
"Ми вважаємо, що тривале голодування протягом одного дня, раз на місяць, протягом десятиліть змушує організм активувати ці корисні механізми", - говорить дослідник. І протягом такого тривалого часу це збільшує користь для здоров’я.
Потрібні подальші розслідування
Хорн зазначив, що це спостережне дослідження, яке не вивчало причинно-наслідкові зв'язки. Він хотів би побачити майбутні дослідження, які б вивчали, чому голодування захищає від серцевої недостатності, і він також закликав до повного вивчення психологічних переваг голодування.
"Деякі люди, які почали голодування, повідомляють, що несподівано вони відчувають, що мають більше самоконтролю над своїм апетитом", - сказав він. "Між постом і зміцненням духу може бути прямий наслідок, що дозволить людям краще харчуватися".
Варади закликав до подальших досліджень, спрямованих на людей, які обмежують харчування різними способами - наприклад, шляхом тимчасового голодування або періодичного голодування. "Це хороший перший крок, але нам потрібно проводити довгострокові дослідження різних людей, які практикують різні типи постів" (Оголошення)