Рекомендації щодо харчування - Збалансоване харчування - Ліки здоров’я та медичні поради

Харчовий баланс досягається тоді, коли їжа оптимально покриває всі харчові потреби організму. У Франції AFSSA (Французьке агентство з безпеки харчових продуктів) створило рекомендації у формі рекомендованих харчових норм (ANC) для кожного типу поживної речовини протягом цілого дня. Ці АНК розраховуються на основі середніх потреб у харчуванні групи осіб, представників популяції. Це означає, що це середні споживання за певний період часу.

харчування

Рекомендовані споживання в енергія розраховуються з цих основних енергетичних витрат, до яких додаються енергетичні витрати, пов’язані з конкретними фізіологічними ситуаціями.

Енергетичні АНК такі: 2:

Населення

ANC в енергії (ккал)

Жінка від 20 до 40 років

Жінки у віці від 40 до 60 років

Чоловіки від 20 до 40 років

Чоловіки у віці від 40 до 60 років

Європейське продовольче агентство, EFSA, надало наукові консультації з питань харчові контрольні значення (VNR) для вуглеводи, харчові волокна, жир і вода у дорослих1.

Макроелементи

Внесок макроелементів у загальне споживання енергії

з яких лінолева кислота (омега 6)

соняшникова олія, оливкова олія, олія виноградних кісточок.

включаючи ліноленову кислоту (омега 3)

лляна олія, олія волоського горіха, ріпакова олія

з них DHA (омега 3)

з яких насичує

рекомендована добова допомога (AJR) - це поживні рекомендації, прикріплені до етикеток, щоб вказувати щоденне споживання, яке відповідає середній дорослій людині. Щодо вітаміни та мінерали, вони встановлені європейським регламентом4.