Рекомендації щодо прийому соку немовлятам
Натуральний сік з фруктів або овочів - це напій, багатий на поживні речовини, який батьки вважають справжнім коктейлем із вітамінів, який зміцнить організм і допоможе їм рости.
Цей принцип, хоча і відповідає дійсності, не стосується новонароджених до 6-місячного віку, і з точки зору ферментів, необхідних для перетравлення соку, ми можемо розглядати його як частину категорії твердих продуктів харчування.
Коли ми можемо вводити сік у дієти немовлят
Сік можна давати дітям, коли їм виповниться 5 місяців, якщо малюка годували сумішшю. Якщо ви годувались тільки грудним молоком, сік все одно повинен почекати, і його можна вводити в раціон через 6 місяців.
Дитина, яка перебуває на грудному вигодовуванні, у першій половині року не потребує жодної іншої їжі та напоїв, навіть води. Грудне молоко - повноцінна їжа, яка містить усі поживні речовини, необхідні новонародженому, і не потребує добавок.
Натомість немовлятам, яких годували сумішшю з народження, може знадобитися вітамінна добавка раніше, тому через п’ять місяців ви можете давати їм фруктовий сік.
Більше того, немовлятам не тільки не потрібен фруктовий сік раніше 5-6 місяців, але це може навіть нашкодити їм, а їх травна система може постраждати. Як Американська академія педіатрії, так і Національна рада з питань охорони здоров’я та медичних досліджень в Австралії рекомендують батькам повністю уникати давати своїм дітям сік у віці до 5-6 місяців.
Австралійські лікарі йдуть ще далі і кажуть, що це не потрібно і не принесе ніякої користі дітям віком до 12 місяців. Насправді, дітям це може завдати шкоди, аніж користі, оскільки це може призвести до захворювань зубів, але також проблеми з вагою завдяки цукру в складі (фруктозі). Міністерство охорони здоров’я Канади також заявляє, що фруктовий сік не можна давати дітям у перший рік життя.
Як ми знайомимо малечу з соком
Натуральний фруктовий або овочевий сік слід вводити в раціон дитини, як і будь-яку іншу нову їжу. Це означає, що ми вводимо його в раціон поступово, починаючи з невеликих кількостей і приділяючи пильну увагу реакціям його організму. Як тільки дитина почне пити сік, кількість грудного молока або суміші, які йому будуть потрібні, автоматично буде меншою.
Британська національна служба охорони здоров’я рекомендує спочатку використовувати сік лише для ароматизації води та розпочати введення соку в раціон, розбавляючи його водою. З першої спроби напій повинен містити одну частину соку на десять частин води.
Почніть з чайної ложки фруктового соку на день. Сік не повинен містити м’якоть або шкірку плодів, а лише сік. Введення проводиться не ввечері, а протягом дня, між прийомами їжі з молоком, оскільки можуть виникати алергічні реакції, тому небезпечніше вводити їх перед сном.
Якщо в перший день все пройшло добре, ви можете збільшити «дозу» до 2 чайних ложок на день тощо. Зачекайте тиждень, поки малюк пристосується до фруктів, тоді ви можете ввести новий фрукт. Коли дитина ознайомилася з соком, це не означає, що його можна вживати у невизначеній кількості. Максимальна межа - від 90 до 120 мілілітрів соку на день.
Ризики надмірного введення соку
Натуральний фруктово-овочевий сік справді насичений вітамінами, але у дитини немає ферментів, необхідних для перетравлення поживних речовин, що містяться в цьому напої, тому надлишок може викликати проблеми у дітей. Дитина може виглядати дуже задоволеною смаком фруктового соку, але це не означає, що ви повинні залишити йому чашку соку, щоб він використовував на свій розсуд.
Один із ризиків надмірного споживання соку - це недоїдання або анемія. Пояснення полягає в тому, що малюк не буде відчувати голоду, але з поживної точки зору йому бракуватиме білки та вуглеводи, дуже важливо для здорового та гармонійного розвитку.
Фруктовий цукор впливає на емаль зубів і призводить до проблем зі здоров’ям порожнини рота, особливо якщо сік харчується з пляшки. Крім того, в яблучному соку, наприклад, концентрація цукру вища, ніж у яблуці, оскільки фруктоза збалансована за допомогою білків у фруктах, тоді як у соку білків більше немає, тому разом із соком ми даємо маленькому досить велика кількість цукру.
Інший ризик пов’язаний з травленням. У багатьох випадках надмірне вживання соку викликає діарею, особливо у дітей. Біль у животі та здуття живота також були пов'язані з великим споживанням соку у дітей.
Які фруктові соки безпечні для дітей
Нам потрібно не тільки вводити сік на початку, але й сам сік не повинен містити більше одного фрукта чи овоча, щоб виявити будь-яку непереносимість або алергію.
Якщо ви звикли купувати сік безпосередньо в супермаркеті, уважно дотримуйтесь етикетки, щоб побачити всі інгредієнти. Не давайте дитині сік з додаванням цукру. У той же час вибирайте пастеризовані соки, щоб уникнути зараження такими бактеріями, як E-coli або сальмонела.
Якщо ви віддаєте перевагу готувати фруктовий або овочевий сік в домашніх умовах, готувати їх потрібно дуже ретельно. Почніть з миття плодів дуже добре, оскільки їх зазвичай обробляють засобом від комах. Помийте їх у більшій кількості води або обшпаріть їх у ємності з окропом, ненадовго помістивши ситечко в каструлю з гарячою водою, щоб видалити всі бактерії на поверхні плодів.
Ви ввели сік в раціон дитини? Як реагував малий? Розкажіть нам про свій досвід мами у розділі коментарів нижче!