Рекомендація холодної погоди меду, їжі та ліків; Лікар Квін

Солодкий і смачний, мед не повинен пропадати ні на кухні, ні у ванній, оскільки він має багато переваг, як для організму, так і для здоров’я шкіри та волосся. Мед містить вітаміни С, А, D, К, а також органічні кислоти, такі як: глюконову, фосфорну, мурашину, молочну та лимонну. Останні благотворно впливають на функціонування метаболізму.

• Мед є ефективним природним антибіотиком, і тут ми маємо на увазі нефільтрований, який містить прополіс, речовина з доведеними антибактеріальними та противірусними властивостями. Тому ми можемо з успіхом використовувати цей вид меду для боротьби з вірусними інфекціями, такими як Streptococcus aureus та E coli.
  
• Мед стимулює обмін речовин і травлення, сприяючи транзиту кишечника та допомагаючи виводити токсини з організму.
• Неперероблений мед лікує виразки, оскільки містить пробіотики, які запобігають розладу шлунку.
• Він має запальні властивості, які можна з успіхом застосовувати в косметичній промисловості.
• Деякі дослідження показали, що жінки, які вживають мед щодня, можуть відстрочити настання менопаузи на кілька років.
• Мед сприяє нормальному функціонуванню та регулюванню основних залоз в організмі, які виробляють гормони
• Економно використовуючи мед, є дуже хорошим природним підсолоджувачем

Мед можна використовувати для різних цілей:

- суміш у рівних кількостях соку імбиру та меду є хорошим відхаркувальним засобом
- Мед допомагає лікувати застуду, кашель, біль у горлі та нежить
- для лікування астми змішайте півграму порошку чорного перцю з медом і соком імбиру. Пити кілька разів на день.
- Мед може допомогти зажити рани в роті або піхві
- Чаша вівсянки або вівсянки зі столовою ложкою меду може заспокоїти нерви
- Він ідеально підходить для заспокоєння емоцій та стресу перед іспитом
- Вживання невеликої кількості меду зробить вас імунітетом до сезонної алергії на пилок
- для поліпшення зору змішуйте мед з морквяним соком. Його вживатимуть за годину до їжі вранці.

Однак мед має протипоказання для людей, які страждають ожирінням або діабетом, недостатністю підшлункової залози або мають певні алергічні розлади.

Мед представлений на ринку найрізноманітніших видів - від поліфлорного до лавандового або акацієвого. Однак будьте дуже обережні, коли купуєте його, тому що його можна легко підробити. Експерти кажуть, що слід звертати увагу на колір, щільність та смак. Ще одним методом тестування буде серветка: змочіть білий кухонний рушник столовою ложкою меду. Натуральний не фарбується, тоді як підроблені вироби залишають жовтуваті плями. Також натуральний мед не розчиняється відразу, якщо його покласти в склянку з водою, а йде на його дно.

Дієта з медом та корицею

Мед також може бути союзником у дієтах. Столова ложка меду має 33 калорії. Така ж кількість цукру має 40 калорій, а столова ложка меду підсолоджує, а також дві столові ложки цукру, що робить споживання калорій набагато нижчим. Слід додати, що мед має здатність стимулювати травлення, активізувати кровообіг, що сприяє мобілізації жирових відкладень, особливо в області живота. Крім того, це чудовий сечогінний засіб.

Існує навіть дієта на основі меду та кориці, яка обіцяє видимі результати для тих, хто бореться із зайвими кілограмами. Отже, поєднуйте чайну ложку меду з половиною чайної ложки порошку кориці, яку ви розчиняєте у склянці кип’яченої та охолодженої води. Розділіть рідину на дві порції, які ви будете споживати вранці, за півгодини до сніданку та ввечері, за півгодини до сну. Перші результати дієти повинні з’явитися через тиждень, але в ідеалі її слід поєднувати з фізичними вправами та більш здоровим харчуванням.

Мед і кориця - це також основні інгредієнти смачного торта, який, очевидно, можуть споживати ті, хто НЕ має наміру худнути. Ось рецепт:

2 чайні ложки натертої кориці

1 кінчик ножа мелена гвоздика

1 чайна ложка тертого розпушувача

Приготування: Збийте яйця з цукром, потім додайте розігрітий мед, корицю, сіль і борошно, змішане з розпушувачем. Добре гомогенізуйте склад і вилийте у форму для торта, змащену вершковим маслом і вистелену борошном. Випікайте в духовці на повільному вогні близько 40 хвилин. Хороший апетит!

Мед також є чудодійним інгредієнтом для шкіри або волосся. Він має зволожуючі та живильні якості, але також є чудовим загоюючим, тонізуючим та антиоксидантним засобом. Його можна використовувати в косметичних масках, у поєднанні з іншими природними інгредієнтами, такими як яйця або оливкова олія, він також може бути чудовим ексфоліантом для шкіри, пов’язаним з вічною корицею, або з кукурудзяною мукою.

---