Рекомендована дієта при запальних захворюваннях кишечника - Школа пацієнтів
У Румунії приблизно 10 000 пацієнтів з діагнозом хвороба Крона або виразковий коліт (запальна хвороба кишечника), з яких понад 1500 зареєстровано в Національних реєстрах. Фахівці зафіксували збільшення цих захворювань приблизно в 8-10 разів за останнє десятиліття, особливо у дітей, підлітків та молодих людей, в результаті зміни способу життя. Одним із перших кроків, які потрібно зробити людям, є зміна раціону.
Хоча запальні захворювання кишечника (ВЗК) можуть виникати в будь-якому віці, більшість випадків трапляється у молодих людей у віці від 20 до 30 років. Хронічні шлунково-кишкові розлади проявляються болями в животі, періодичною діареєю (яка може тривати тижнями або навіть місяцями) або кров’янистим стільцем, нетриманням сечі, втратою ваги, втомою. У пацієнтів, як правило, повторюються напади цих симптомів, гострі загострення яких чергуються з періодами ремісії або зниженням активності захворювання.
Фактори ризику
Точна причина BII невідома. Експерти вважають, що поєднання кількох факторів може призвести до запалення. "Сюди входять генетичні фактори - існує більша ймовірність спровокувати захворювання, якщо є родичі першого ступеня людей із ВЗК, порушеннями імунної системи - ВЗК може виникнути в результаті аутоімунної чутливості без конкретної причини або викликається вірусною або бактеріальною інфекцією та факторами навколишнього середовища - було помічено, що куріння є одним із найважливіших факторів ризику розвитку ВЗК, особливо серед пацієнтів із хворобою Крона ", - сказав професор д-р Мірча Дікулеску (фото), завідувач кафедри гастроентерології та гепатології Клінічного інституту Фундені. Спеціаліст зазначає, що, як тільки хвороба розпочалася, потрібно багато змін у способі життя.
Варіанти лікування
В даний час не існує лікування для лікування BII, тому використовувані терапевтичні варіанти зосереджені на контролі над симптомами захворювання. Для пацієнтів із ВЗК існує кілька варіантів. Для кожного пацієнта вибираються найбільш відповідні методи лікування, які визначаються тяжкістю захворювання та рівнем реакції на певні методи лікування.
Харчова терапія- Ретельно контролюється дієта пацієнта, щоб запобігти неправильному харчуванню та втраті ваги. Зазвичай пацієнтам призначають ліки, включаючи кортикостероїди, імунодепресанти або аміносаліцилати.
Лікувальна терапія- біопрепарати можуть призначатися пацієнтам, коли лікування кількома загальноприйнятими препаратами не дає результатів
Хірургічна терапія- Якщо медикаментозна терапія не вдається, пацієнти можуть пройти хірургічне лікування.
Дієта космонавтів при хворобі Крона
При виразковому коліті рекомендується уникати таких продуктів, як цибуля, капуста, жири (особливо тваринні, насичені), оскільки вони можуть спричинити небажані прояви (здуття живота, нудота, біль у животі) навіть здоровим людям. Найкраще ставлення при легкій та середній формі захворювання - поважати індивідуальну толерантність пацієнта до різних продуктів харчування (виключаючи продукти, які неодноразово спричиняють страждання). Харчові дефіцити рідко трапляються у хворих на виразковий коліт через незначну роль товстої кишки в харчуванні.
Дієта, рекомендована під час хвороби Крона, називається «дієтою космонавтів», оскільки вона складається з легкозасвоюваних продуктів, з низьким вмістом клітковини та залишків їжі, повністю всмоктується у верхніх сегментах травного тракту. Дієтичні заходи можуть включати прийом вітамінних або мінеральних добавок, білкових розчинів, жирів або цукру всередину або у вигляді настоїв.