Ресторан CIOPA Nutrition-Health Space
Чіопа - 13 вулиць гало, 64000 PAU - 05 59 27 08 11 - [email protected]
CIOPA співпрацює з вами для покращення здоров’я !
Серед наших рецептів у вас буде вибір здорової та збалансованої їжі. Ми прагнемо досягти їх для більшості за допомогою свіжоякісних продуктів.
Щонайменше 5 фруктів та овочів на день
Вчи більше
Різноманітні фрукти і по можливості сезонні. Багатий клітковиною, мінералами та антиоксидантами (фрукти, фолати, темно-зелені листові овочі, В9)
Регулярні фізичні навантаження
Вчи більше
Регулярні фізичні навантаження принаймні 3 рази на тиждень помірної витривалості, якщо відсутні медичні протипоказання.
Вода ad libitum !
Вчи більше
Обмежте солодкі напої, воду за бажанням, за столом та між прийомами їжі.
-М'ясо, нарізка з м'яса
-Сушені овочі
-Риби
Вчи більше
М'ясо, м'ясні нарізки: Обмежте смажені та паніровані форми/Віддавайте перевагу нежирному м’ясу (птиці)/Червоному м’ясу: менше 500 г на тиждень/холодному м’ясо: менше 50 г на день.
Сушені овочі: Сочевиця, горох, суха квасоля, квасоля тощо. Багатий клітковиною та рослинними білками та магнієм. 2-3 рази на тиждень.
Риба: Принаймні двічі на тиждень: З високим вмістом білка, жирна риба: З високим вмістом жиру, омега-3 та вітаміну D
Сіль у невеликій кількості
Вчи більше
Віддавайте перевагу йодованій солі. Не соліть ще раз перед дегустацією, обмежте найбільш солоні сири, холодне м’ясо та аперитиви.
Регулярне вживання молочних продуктів
Вчи більше
2-3 молочні продукти на день для споживання кальцію. Віддавайте перевагу менш жирним і менш солоним сирам, напівжирному молоку, йогуртам, білим сирам.
Крохмалисті продукти під час кожного прийому їжі
Вчи більше
Картопля, рис, макарони, хліб, бобові. Фаворит коричневий або цільнозерновий хліб. На сніданок віддайте перевагу пластівцям з низьким вмістом цукру. Прийом складних вуглеводів для ефекту ситості.
Жир
Вчи більше
Віддайте перевагу:
- переважно мононенасичені олії: оливкова, ріпакова,
- олії, багаті омега-3: ріпак, волоські горіхи.
Обмежте насичені жири тваринного походження (вершкове масло, вершки, жирний сир та жирне м’ясо).
Вчи більше
Горіхи, фундук, мигдаль: захисники серцево-судинної системи, багаті клітковиною, мононенасиченими та омега-3 жирами, вітаміном Е, мікроелементами ... Вживати кілька разів на тиждень.