Ресторан FermA, вул
Ресторан FermA Санкт-Петербург - меню
Санкт-Петербург - одне з найшвидше зростаючих міст Росії, і поряд з Москвою він, мабуть, найбільш доступний для туристів. Влітку та восени тисячі круїзних туристів щодня приїжджають до мегаполісу та наповнюють сади, музеї та церкви. Ресторанами також не нехтують, хоча день-два трохи короткий. Ресторан і бар у Санкт-Петербурзі неймовірно зросли, якщо ви знаєте правильні місця - але в ньому є також кілька "старих перлин".
Ресторан FermA - це така перлина у чудовому місці, і він знаходиться у такому вигляді вже 9 років. Концепція не може бути простішою: фермерська кухня з найкращими інгредієнтами в сімейній атмосфері. Здається, це добре зарекомендувало себе за останні роки, тому що магазин завжди заповнений і вже відкрив друге відділення.
Місцевість як така розміщена в багатоквартирному будинку, завдяки чому гість уже може побачити зовні, що всередині він може бути трохи більшим. На двох поверхах гість має можливість повечеряти в приватному режимі або зайняти місце у великій їдальні.
Ресторан FermA Санкт-Петербург - стильна обробка
Ресторан FermA Санкт-Петербург - домашній хліб
Ресторан FermA Санкт-Петербург - Світла і тепла атмосфера
Номери світлі та акуратно оформлені. Багато думок було приділено інтер’єру, і використано лише найвищу якість. Це помітно, гість може взяти участь у багатьох зі смаком підібраних окремих творів у концепції і відразу почувається як вдома. FermA не хоче бути одним з елітних ресторанів, яких тут достатньо, вона просто хоче бути хорошим господарем, який переробляє чудові продукти та чарує сім'ї. Це поєднується з невеликою пекарнею та кафе, де люди стають в чергу, щоб придбати домашній хліб та десертні витвори.
Ресторан FermA Санкт-Петербург - мариновані оливки
Ресторан FermA: вишукані страви, створені для спільного використання
Після того, як гість зайняв місце і зорієнтувався в меню - яке також доступне англійською мовою - можна замовити. Персонал добре розмовляє англійською, близький до гостя і завжди готовий дати привітне пояснення. Меню порівняно велике, що також обумовлено розмірами ресторану та приєднаною службою доставки. Це не погіршує якість їжі, оскільки все свіже і має чудовий смак.
Ресторан FermA Санкт-Петербург - домашні соки
Ресторан FermA Санкт-Петербург - грандіозна буррата
Деякі страви є в меню вже 8 років, тому що гості постійно повертаються за цими фірмовими стравами. Приклади включають здобну фермерську качку, яка готується на NT годинами, салат з королівським крабом з авокадо та манго, стейк із філе одного з найкращих фермерів у регіоні з перцевим соусом - і так багато іншого. Господар також випробовує нові витвори, фруктовий сорбет томатів над карпаччо з лосося з базиліком радує серце гурмана, а також незвичайні десертні витвори, якими відомий ресторан.
Ми спробували ці інші страви:
Ресторан FermA Санкт-Петербург - копчена ковбаса
Ресторан FermA Санкт-Петербург - палтус, що самокопчений
Ресторан FermA в Санкт-Петербурзі - гарні аранжовані на хлібі супи
Ресторан FermA Санкт-Петербург - салат з лосося
Ресторан FermA Санкт-Петербург - лосось в кунжуті
Ресторан FermA Санкт-Петербург - смачна наповнена випічка
Мої особисті улюблені:
Ресторан FermA Санкт-Петербург - Качка на травах
Трав’яна качка - це молода качка, яку готують за ніч і покривають неймовірно дрібним соусом. Результат приголомшливий.
Ресторан FermA Санкт-Петербург - крабовий салат з манго
Краб, авокадо та манго - поєднання, що має все це і надзвичайно смачно.
Ресторан FermA Санкт-Петербург - сухі витримані стейки
Ресторан FermA Санкт-Петербург - Качине філе з фруктовим салатом
Вина та шампанське: Прекрасний, продуманий асортимент
У Росії ніколи не легко знайти гармонійну винну карту. Для цього потрібно мати багато ноу-хау і трохи пристрасті. Винна карта ресторану FermA також могла б добре поєднуватися з флагманським рестораном "Білий кролик" у Москві, бо він чудовий. Гарне співвідношення ціна/продуктивність дозволяє скуштувати хороші імпортні краплі, а також місцеві вина.
Ресторан FermA Санкт-Петербург - найкращий вибір вин
Служба банкетів та доставки - також можлива для гостей готелю
Якщо ви є діловим мандрівником у Санкт-Петербурзі, і у вас мало часу, ми рекомендуємо службу доставки ресторану FermA. 4 наші власні фургони дбають про швидку доставку смачної їжі та напоїв до порогу квартири або консьєржа в готелі. Чудовий сервіс, який я завжди віддав би перевагу переважно розібраному меню обслуговування номерів. Ресторан має два відділення в місті, одне в Санкт-Петербурзі, проспект Фінляндського, 1, а інше в Санкт-Петербурзі, Сінопська наб., 22. Також настійно рекомендується для днів народжень та інших свят.
Ресторан FermA Санкт-Петербург - фірмові торти
Ресторан FermA Санкт-Петербург - Штрудель тане