Retete montignac - Thrina - Дієта Montignac - Форум

# 1 шен

  • модератори
  • 13872 дописів
    • Стать Жіноча
    • Місцезнаходження: Бухарест

    Тріна (з купленої кунжутної пасти)

    Я отримав рецепт від моєї подруги Міріам з Ізраїлю, яка перебуває в Бухаресті, і вона навчила мене швидко робити "на місці" щось хороше на сніданок або вечерю. Їх називають "тріною"

    Кунжутну пасту (IG = 40) тут можна знайти майже скрізь.

    1 склянка тахіні (мій стакан - 150 мл)
    1 склянка води (така ж склянка, але трохи порожня)
    сіль (за смаком)
    ½ лимон - сік (на смак кожного - іноді навіть кладу 1 лимон)
    2 зубчики подрібненого часнику (також за смаком)
    дрібно нарізаний кріп/петрушка (чим смачніше, тим смачніше)
    Арабські запахи (пил) також принесена нею

    * Тахін змішуйте дерев'яною ложкою або міксером на низькій швидкості разом з водою, потроху поклавши.Дуже важливо ставити воду потроху, потроху
    Спочатку він застигне (вода має властивість твердіти кунжутною пастою). Не бійтеся, що через деякий час це змінить свою консистенцію.
    * додайте вичавлений часник разом із приладом
    * додайте потроху лимонний сік і смакуйте
    * сіль
    * дрібно нарізаний кріп/петрушка

    Він все ще смакує як сіль, так і лимонний сік

    Це все ! Смак нестерпний !

    montignac

    І трохи ближче, щоб зрозуміти консистенцію кунжутного пюре

    montignac

    Читайте питання/відповідь № 6 тут

    Стерильний # 2

  • членів
  • 1594 дописів
    • Стать Жіноча
    • Інтереси: прогулянки в горах, приготування їжі, пошиття одягу


    . світ у руках тих, хто має сміливість мріяти і ризикувати жити власною мрією. Паулу Коельо

    # 3 шен

  • модератори
  • 13872 дописів
    • Стать Жіноча
    • Місцезнаходження: Бухарест

    Кунжутна паста з насіння (Тахіна)

    дієта

    Це ті, які я знайшов. Можливо, є й інші.
    Банка зліва зроблена з пластику, а справа - зі скла
    Близько 1/2 банки надходить на порцію, але це не дуже багато

    Перед використанням добре перемішайте вміст ложкою .

    Стерильний # 4

  • членів
  • 1594 дописів
    • Стать Жіноча
    • Інтереси: прогулянки в горах, приготування їжі, пошиття одягу


    . світ у руках тих, хто має сміливість мріяти і ризикувати жити власною мрією. Паулу Коельо

    No5 Монтіньяк_правил

  • членів
  • 5712 дописів
    • Місцезнаходження: Де світить сонце.

    `` Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, хто ти ''.
    Брилла-Саварін

    thrina

    # 6 шен

  • модератори
  • 13872 дописів
    • Стать Жіноча
    • Місцезнаходження: Бухарест

    Дякую за інформацію Montignac_rules

    Те, що я опублікував (рецепт мого друга з Ізраїлю), це не так соус (як ти кажеш), але це так або макарони . Я думав, що з малюнків видно, що воно має консистенцію пюре
    У наступний період голодування це дуже добре, оскільки це робиться дуже швидко (макс. 10 хвилин)

    Якщо ви хочете, ви можете також опублікувати відомий вам рецепт соусу, можливо, навіть з фалафелем (з відповідними картинками). Це піде на користь усім нам

    Ви також можете опублікувати рецепт хумусу, про який ви говорите, із зображеннями всього, окремо або тут
    http: //www.culinar.r. нтіньяк-хумус /

    No7 Шеф-де-Гара

  • дієта
  • членів
  • 2214 дописів
    • Стать Чоловіча
    • Місце розташування: одна нога від Play

    Це рецепт, який передається від батька до сина

    Чи можете ви повірити, що мій батько - поважний вік і паралельний кухні - розповів мені цей рецепт по телефону два тижні тому і змусив з'їхати з розуму за тахіні (нарешті знайдений на Carerfour)

    Це лікує від усього цього: серце, кровообіг, старості-зморшки-гребінці, егоїзм. "про комарів, насмішок та інші" (більше не кажу)

    Я також приготував харчові ліки з часником, лимоном та петрушкою тиждень тому, але не знав, як додати туди води.
    Дуже дякую!

    # 8 шен

  • модератори
  • 13872 дописів
    • Стать Жіноча
    • Місцезнаходження: Бухарест

    Щасливі гості !
    Запросіть до столу !

    Будь ласка, я кладу багато кропу "в достатку" і скажу мені різницю (петрушка проти кропу) .

    # 9 добре

  • thrina
  • членів
  • 2135 дописів
    • Стать Чоловіча
    • Місцезнаходження: Сібіу (Румунія)

    Відредаговано boni, 24 лютого 2009 - 14:08.

    # 10 Шеф-де-Гара

  • thrina
  • членів
  • 2214 дописів
    • Стать Чоловіча
    • Місце розташування: одна нога від Play

    Стелажі перед касою з №17

    Дійсно! Я згадав, щоб я міг розповісти батькові.

    # 11 Yyana

  • членів
  • 525 дописів
    • Стать Жіноча

    # 12 шен

  • модератори
  • 13872 дописів
    • Стать Жіноча
    • Місцезнаходження: Бухарест

    # 13 шен

  • модератори
  • 13872 дописів
    • Стать Жіноча
    • Місцезнаходження: Бухарест

    Після того, як я поклала кілька пончиків на оцет, у мене залишилось 4 чудових шматочки, і мої думки полетіли до цієї чудової пасти, яку я давно не готував.
    Пам’ятайте: так і було IG = 40 Це була чудова вечеря для нас
    Ми їмо тільки болгарський перець або пончики, що використовуються як чайна ложка: D

    retete

    І з великою кількістю кропу: поп): поп)

    дієта

    Підготовка займає менше 10 хвилин !

    No14 Yyana

  • членів
  • 525 дописів
    • Стать Жіноча

    Я робив це багато разів, але сьогодні також сфотографував.
    Це чудово з пампушками, перцем, тобто без хліба. Багато, багато кропу
    Я спеціалізуюся, навіть воду вже не вимірюю, вкладаю в очі

    thrina

    Редагувати: Я єдиний шанувальник рецепта ?

    Відредаговано Yyana, 07 листопада 2009 - 22:51.

    # 15 теонамон

  • членів
  • 843 позиції
    • Стать Жіноча
    • Місцезнаходження: Констанца-Румунія

    Я робив це багато разів, але сьогодні також сфотографував.
    Це чудово з пампушками, перцем, тобто без хліба. Багато, багато кропу
    Я спеціалізуюся, навіть воду вже не вимірюю, вкладаю в очі

    Редагувати: Я єдиний шанувальник рецепта ?

    Ви не самотні, мене привернуло перше прочитання рецептів, і я заніс товар у свій початковий список покупок (я люблю кунжут і кріп), але тоді я не зміг його знайти, ваша тарілка дуже гарна, і я переконана, смачно, тому я взяв «домашнє завдання» на завтра, шукати ще раз тахіні

    No16 carmaw

  • montignac
  • членів
  • 1426 дописів
    • Стать Жіноча
    • Розташування: тут і там

    # 17 Yyana

  • членів
  • 525 дописів
    • Стать Жіноча

    Впевнений, фаршировані помідори будуть смачними !

    Будьте дуже обережні з водою, я помилився, коли вперше це зробив. . .
    Воду додають потроху і на першій фазі паста загусає, потім починає розріджуватися. Тут потрібно бути обережним. Якщо ви поставите занадто багато води, вона стане занадто рідкою, лимонний сік також розріджується.
    Добре, якщо воно залишається холодним протягом декількох годин, перш ніж його з’їсти.

    Успіху

    No18 carmaw

  • thrina
  • членів
  • 1426 дописів
    • Стать Жіноча
    • Розташування: тут і там

    Впевнений, фаршировані помідори будуть смачними !

    Будьте дуже обережні з водою, я помилився, коли вперше це зробив. . .
    Воду додають потроху і на першій фазі паста загусає, потім починає розріджуватися. Тут потрібно бути обережним. Якщо ви поставите занадто багато води, вона стане занадто рідкою, лимонний сік також розріджується.
    Добре, якщо воно залишається холодним протягом декількох годин, перш ніж його з’їсти.

    Успіху

    No19 carmaw

  • montignac
  • членів
  • 1426 дописів
    • Стать Жіноча
    • Розташування: тут і там

    # 20 Nik26

  • членів
  • 370 дописів
    • Стать Жіноча
    • Місцезнаходження: Бухарест

    Я це зробив! Це супер круто!
    Довгий час я хотів спробувати, але у мене склалося неправильне враження, що процес нагадуватиме процес майонезу. Я маю на увазі емульгування/тертя. насправді: це робиться неймовірно швидко!
    Мені здається набагато кращою вуглеводною альтернативою майонезу. І я не люблю майонез ні як спосіб приготування, ні як кінцевий результат. тому дуже можливо, що у мене виникне спокуса ввести цю тахіну в ліпідні препарати, навіть якщо вона має IG 40.
    Я сфотографував поетапно - можливо, це допомагає тим, хто має такі ж неправильні ідеї, як я, і все ще відкладає:

    thrina

    Я використовував: 2 столові ложки (великі, супові) тахіні, сік з 1/2 лимона, 3 столові ложки звичайної води - поступово додавали при змішуванні.
    Потрібно змішувати ложкою лише 2-3 рази після кожного додавання води, і вона неймовірно обертається - спочатку створюється відчуття, що вона твердне, а потім раптово зв’язується і біліє. Я знаю, що він чудово пояснив Шенг, але я наполягаю на таких, як я.

    Я трохи подивився, як він виходить, і тоді я подумав, що він ідеально замінить майонез, тому поєднав його з: 1 склянкою ідеально процідженої коричневої сочевиці, кількома кропу, кількістю петрушки, 1 зеленою цибулею, 1 часниковий щеня.