Ревматизм Харчуйтеся правильно, менше болю

Відповідно до ревми-ліги, правильне харчування є важливою частиною терапії для зняття запалення. Що їсти при ревматизмі.

правильно

Клінічна картина ревматичних захворювань різноманітна, але незалежно від того, чи це фіброміалгія, анкілозуючий спондиліт або ревматоїдний артрит: причиною є повторювані хронічні запальні напади, які вражають хребет або суглоби.

Біль, набряки та перегрівання - дієта може допомогти зняти це запалення. Професор Олаф Адам, багаторічний керівник відділу харчової медицини в ММУ Мюнхена, пояснює, які поживні речовини відіграють особливу роль, і дає корисні поради щодо харчування:

Ви можете прочитати всі рекомендації Ревми-Ліги тут.

Протизапальна дієта

І Rheuma-Liga, і DGE (Німецьке товариство харчування) рекомендують здорову дієту на рослинній основі з великою кількістю овочів, трохи фруктів і цільних зерен при запальних ревматичних захворюваннях.

Якщо спостерігається постійно посилена запальна реакція, наш організм виробляє більше Запальні речовини, так звані цитокіни та ейкозаноїди. Добре: за допомогою дієти ми можемо хоча б частково впливати на те, скільки запальних речовин виникає в нашому метаболізмі:

  • арахідонова кислота міститься лише в тваринних жирах, таких як м’ясо (омега-6 жирна кислота) є сировиною для несприятливих ейкозаноїдів (запальних речовин) - нам слід їсти якомога менше їх. До того ж: краще вживати нежирне молоко.
  • Омега-3 жирні кислоти z. Б. з лляної олії та жирної риби "витісняють" арахідонову кислоту - рекомендується щонайменше 2 порції скумбрії, лосося та оселедця. Також використовуйте регулярно Ріпакова та лляна олія, які не тільки багаті омега-3, але також є важливим джерелом Вітамін Е є.

Клінічна користь "хороших" омега-3 жирних кислот вважається певною. Навіть кількість протизапальних препаратів, що приймаються щодня, може бути зменшена (Galarraga, 2008).

Наша порада: Коли ви отримуєте свою стрічку Арахідонова кислота бажаєте зменшити, переконайтесь, що ці продукти не є у вашому меню частіше двох разів на тиждень:

  • Сало (1700 мг/100 г)
  • Свиняча печінка (870 мг/100 г)
  • Яєчний жовток (300 мг/100 г)
  • Печінкова ковбаса (230 мг/100 г)
  • М'ясо, особливо свинина, яловичина, телятина (53-120 мг/100 г)

Чи існує дієта від ревматизму?

Незважаючи на успіх, якого можна досягти за допомогою спеціальної дієти (або дієти), будь ласка, не забувайте: не обійтися без ліків або лише за консультацією з лікарем.