Риба, джерело білка Findus
Основна основна страва складається з тваринного білка, овочів та крохмалю 1. Для гарного здоров’я важливо змінювати дієту та джерела білка, щоб забезпечити організм усіма необхідними елементами. Тому доцільно вживати різні типи тваринних білків: яйця, м’ясо (багатіше на залізо), але також рибу (менше жиру і менше калорій). То які є риба з найвищим вмістом білка ?
Яка жирна риба найбагатша білком ?
Жирна риба, багата корисними жирами, такими як тунець, скумбрія або навіть лосось, є риба з найвищим вмістом білка.
лосось дуже багатий білком, а також жирні кислоти Омега-3, необхідні для нормального функціонування організму. Наше дико-рожеве філе тихоокеанського лосося містить 21 г білка на 100 г філе, або 45% від контрольної добової норми споживання на порцію. Ми вибрали цей вид за м’якою м’якоттю та високими харчовими цінностями. Наші заморожені консервовані стейки з атлантичного лосося також є чудовим джерелом білка, що містить 25 г на 120 г порції, що становить 49% від довідкового щоденного споживання для середньої дорослої людини.
Джерело нежирного білка, тунця ідеальний, оскільки забезпечує незамінні амінокислоти та містить менше жиру та насичених жирних кислот, ніж м’ясо. Наприклад, 125-грамова порція стейків з жовтоперого тунця містить 29,3 грама білка (23 г на 100 г), або 59% від денної норми для дорослої людини, лише 1,3 грама жиру. Саме з цієї причини його часто вживають спортсмени, оскільки він допомагає підтримувати розвиток м’язів, не набираючи жиру.
Скільки білка в нежирній рибі ?
Однією з найбілковіших нежирних риб є тріска, 100 г замороженого філе тріски становлять 17 г білка, або близько 34% від денної норми споживання дорослої людини.
Приготоване з дитячими овочами та крохмалем, заморожене філе минтая - також чудовий варіант повноцінного збалансованого харчування. Легкі в приготуванні, вони містять 17 г білка на 100 г, тобто 34% добової норми споживання для типової дорослої людини.
Менш жиру, ніж жирна риба, біла або «нежирна» риба багата білком. Крім того, вони мають ту перевагу, що мають дуже низький вміст жиру, що робить їх чудовою альтернативою м’ясу. Наприклад: 100 г запареної тріски містить менше 1 г жиру, тоді як 100 г смаженої курки містить близько 6 г.
Скільки білка в паніровці риби ?
Білок у паніровці залежить насамперед від виду риби, що використовується, та кількості панірування. Наприклад, порція 100 г 100% панірованої тріски якісного філе містить 13 г білка.
Щоб ваші діти їли рибу, зупиніть свій вибір на нашому високоякісному філе минтая 100% панірованому, що містить 13 г білка на 100 г.