Рибний бульйон для фондю - рецепт - дієкостубе
Рибне фондю не повинно бути калорійним або жирним, щоб мати смак! Спробуйте цей рецепт фондю з морепродуктів з рибою та креветками, в якому використовується бульйон, і занурте в бульйон палтус, форель або навіть морепродукти.
Ви також можете змінити фондю на повне фондю з креветок, якщо ви не так любите рибу.
Якщо вам не подобається такий вид бульйону, у нас є інші рецепти бульйону з фондю.
інгредієнти
- 10 мл (2 ст. Л.) Оливкової олії
- 1 склянка (250 мл) кропу, подрібнений
- 1 склянка (250 мл) цибулі, подрібнена
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані скибочками
- 1 л (4 склянки) курячого або овочевого бульйону
- 1 банка нарізаних кубиками тушкованих помідорів
- 250 мл (1 склянка) сухого білого вина
- сіль
- перець
- Вустерський соус
- 250 гр морських гребінців
- 250 гр креветок, без оболонки та оболонки
- 250 грам палтуса або інших видів риби з твердим м’ясом
- 15 маленьких червоних картоплин
- 2-3 занурення фондю з морепродуктів