Рибний суп Перар - Perard du Touquet
Перер дю Туке
В наявності
Емблематичний рибний суп від Туке, який спокусить вас своїм справжнім рецептом.
Знаменитий рибний суп від Maison Pérard народився завдяки прихильності Сержа Перара до морепродуктів, зокрема до риби. Ресторатор у Ле Туке задумав створити смачний рибний суп, приправлений секретними інгредієнтами та ароматичними речовинами, такими як шафран, який надає йому неповторний колір.
Перший рибський суп у Франції, який отримав сертифікат якості Label Rouge, цей рецепт популярний серед жителів регіону і далеко за межі всіх любителів морепродуктів.
Поради щодо дегустації : Нагрійте суп у каструлі, не кип’ятячи, потім подайте до смажених сухариків та руаля.
Вода, Риби: 40% (Розташування чорний та/або жовтий, гурнард, моркви, путасу, морського ляща), кукурудзяний крохмаль, помідор, сіль, модифікований кукурудзяний крохмаль, натуральні ароматизатори, ароматичні рослини, шафран: 0,02%. Риби ловив у північно-східній Атлантиці.