Рікардо Вафлі

Інгредієнти

Підготовка

У мисці з’єднайте борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, соду і сіль. Заповідник.
В іншій мисці збивайте яйця та коричневий цукор протягом 5 хвилин, поки вони не стануть білими, не сформують стрічку та потроять об’єм. Поступово додавати масло під час збивання. За допомогою лопатки додайте сухі інгредієнти, чергуючи їх із пахтою, поки суміш не змочиться (залишиться кілька грудочок борошна). Дайте постояти 10 хвилин.
Попередньо розігрійте вафельницю. За раз наливайте близько 250 мл (1 склянки) кляру (на дві вафлі) і закривайте прилад (або відповідно до рекомендацій виробника). Варити 5 хвилин або до золотистої скоринки. Тримати теплим. Повторіть з рештою тіста. Подавайте з полуничним кулі для купання.

Заморожені ягоди (малина, чорниця тощо) можна в останній момент акуратно включити в тісто, щоб запобігти його зміні кольору.

Добре поєднується з.

Коментарі

елі л.

Мені сподобався цей рецепт! Однак один із коментарів мене налякав, оскільки там згадувався надзвичайний смак олії ріпаку; Тож я замінив його кокосовим маслом і справді! Це на смак, і це добре!

ДАНІЕЛЬ Г.

Я фанат Рікардо. На жаль, цей рецепт мене не здивував, навпаки. Їли їх мої птахи. Поміщення олії ріпаку залишає смак у роті. Моя олія не була прогірклою. Мені дуже не сподобалось.

П’єр Г.

Дійсно смачно! Я щойно приготувала цей рецепт для всієї родини і Ого! всі це любили. Я сам приготував пахту з 15 мл свіжого лимонного соку в чашці молока, дав постояти 10 хвилин і розмішав. ДЯКУЮ ТИ Рікардо !

Алекс Андра Б.

Привіт! Здається, є різниця з рецептом англійською мовою та рецептом французької мови, а в англійській згадується можливість вкладання пахти в інгредієнти, але не французької. У кроках ми також говоримо про додавання пахта. Дякую!

Фабріс М.

Чи можемо ми приготувати тісто напередодні?

Люсі П.

Чи можна тісто готувати напередодні чи ні через розпушувача та соди?