Ринок; сурвітамін; з компл; харчова конкуренція
Ринок харчових добавок надзвичайно роздроблений і конкурентоспроможний. Позиціонування кожного бренду в першу чергу пов’язане з ціною. Таким чином, ми можемо знайти лікування волосся для чоловіків за 15 євро, як за 60. Косметичні бренди навмисно знаходяться на високому рівні, щоб не знецінювати їх ім’я. І навпаки, "претенденти" та бренди, що розповсюджуються в супермаркетах, знижують ціни, щоб перемогти..
" "Універсальні спеціалісти" (Juva Santé, Léa Nature, Vitarmonyl), які продають як добавки для схуднення, так і рослинні ліки, поширюються в основному в супермаркетах. Вони стягують низькі ціни, відповідно до політики гіпер. "В аптеках продукт продається в середньому 15 євро", - пояснює Крістель Шаптей, директор з маркетингу компанії Juva Santé. "У нас середня ціна - 5 євро".
"Іди далі спеціалісти на друкованій платі (Arkopharma, Forté Pharma, Oenobiol, Phytéa), які зосереджені на аптеках та парафармаціях. Ось тут конкуренція найсильніша: не менше 260 брендів борються за те, щоб бути в аптеках.
Маючи понад 120 посилань, що висвітлюють основні показання до самолікування (втома, кровообіг, схуднення, безсоння, стрес, проблеми з сечовиділенням тощо) Arkopharma є лідером на ринку капсул на рослинній основі. Але Forté Pharma, номер 3, переживає найсильніший ріст, за два роки товарообіг збільшився в чотири рази.
" Великі імена в галузі харчування чи косметики Вони також починають цікавитись ринком харчових добавок. Типовий приклад - Inneov, спільне підприємство L'Oréal і Nestlé, засноване в 2002 році. Danone цілком може скористатися найближчим часом.
" Великі фармацевтичні компанії перебувають у засідці, Буар, Мерк або Байєр вже добре представлені. Для залучення фармацевтів, які особливо чутливі до медичних аргументів, дочірні компанії великих лабораторій мають великий актив: свою команду медичних представників, дискурс щодо охорони здоров’я яких виглядає більш законним.
»Останні роки додалися фахівці з прямого розподілу, які продаються лише в Інтернеті або за каталогом. Найвідоміші - Крістіан Феніу та Флерс Натура.
Неминуча концентрація
Сьогодні на ринку залишаються домінуючі сімейні МСП. Але "концентрація неминуча", визнає Жак Карлссон, генеральний секретар Synadiet, який об'єднує основних виробників. Жорстка конкуренція призводить до розчарувань навіть серед лідерів галузі. У 2006 році британський фонд Langholm Capital продав Physcience двом колишнім компаніям Omega Pharma. Що стосується Arkopharma, незважаючи на те, що вона є лідером, їй довелося вийти з фондового ринку влітку 2007 року через погані результати (дорогі міжнародні збої, втрата імпульсу для флагманської продукції).
Йогурти або капсули ?
Реальна загроза для виробників може надходити з боку харчової промисловості. Деякі роки, на полицях процвітають товари для здоров'я та "косметичні продукти". Маргарин з фітостерином, антиоксидантними напоями або йогуртами проти зморшок прагнуть зайняти нішу здоров’я на шкоду капсулам та іншим рослинним чаям. Таким чином, у Monoprix можна знайти шоколад "Tranquillity" з лавандою та лаймом або "Sexy" з гуараною та імбиром.
Ринки, досі зарезервовані для харчових добавок. Але цей новий конкурс насправді не хвилює Енн-Валері Оллієн, керівник групи Gayelord Hauser: "Споживач може замінити свій класичний йогурт йогуртом Ессенсіс, але останній не замінить крем проти зморшок".