Ріпаковий шрот у раціоні звичайного коропа, що вирощується в підігрітих водах - Чечуга - 1983 - Zeitschrift f
V. Каротиноїди у дієтах та тканинах в рибних речовинах
Інститут біоструктури, Академія медицини, Білосток та Інститут іхтіобіології та рибного господарства, Академія сільського господарства та технологій, Ольштин - Кортово, Польща
2 Інститут біоструктури, Медична академія, 15-230 Білосток, Польща
3 Інститут іхтіобіології та рибного господарства Академії сільського господарства та технологій, 10‐957 Ольштин - Кортово, ПОЛЬЩА.
Інститут біоструктури, Академія медицини, Білосток та Інститут іхтіобіології та рибного господарства, Академія сільського господарства та технологій, Ольштин - Кортово, Польща
2 Інститут біоструктури, Медична академія, 15-230 Білосток, Польща
3 Інститут іхтіобіології та рибного господарства Академії сільського господарства та технологій, 10‐957 Ольштин - Кортово, ПОЛЬЩА.
Інститут біоструктури, Академія медицини, Білосток та Інститут іхтіобіології та рибного господарства, Академія сільського господарства та технологій, Ольштин - Кортово, Польща
2 Інститут біоструктури, Медична академія, 15‐230 Білосток, Польща
3 Інститут іхтіобіології та рибного господарства Академії сільського господарства та технологій, 10‐957 Ольштин - Кортово, ПОЛЬЩА.
Інститут біоструктури, Академія медицини, Білосток та Інститут іхтіобіології та рибного господарства, Академія сільського господарства та технологій, Ольштин - Кортово, Польща
2 Інститут біоструктури, Медична академія, 15-230 Білосток, Польща
3 Інститут іхтіобіології та рибного господарства Академії сільського господарства та технологій, 10‐957 Ольштин - Кортово, ПОЛЬЩА.
Резюме
Ріпаковий шрот у раціонах для теплої води коропа V. Каротеноїди у кормах та тканинах риби
Короп отримував дієти з їжі ріпаку (контрольні дієти з рибним борошном та ячменем) вагою від 2,5 до 15–30 г. Каротиноїди аналізували за допомогою хроматографії у кормі та в різних тканинах риби (шкіра, м’язи, гепатопанкреас та шлунково-кишковий тракт). Загальний вміст каротиноїдів у кормі коливався від 7,2 до 16,7 мг/г. Кореляція може бути продемонстрована лише між загальним вмістом каротиноїдів у кормі та шкірі. Каротиноїди β-каротин епоксид, віолаксантин, капсантин, рубіксантин, β-цитраурин та β-апо-2′-каротинал становили найвищий вміст у кормі. У м’язовій тканині можна виявити 15 різних каротиноїдів, а в гептопанкреасі - 19 різних: ехіненон, 4 ′ - гідроксихінон, кантаксантин, 3 ′ - епілютеїн, адоніксантин, α - дорадексантин, тунаксантин, неоксантин, ідоксантин, астаксантин, астаксантин, астаксантин -10'-каротинальний і β-апо-12'-каротинальний.
Було показано, що деякі каротиноїди вбудовуються безпосередньо в тканини, а інші перетворюються на сполуки, яких немає в кормі. Можна продемонструвати вплив вмісту зеаксантину в кормі на зберігання астаксантину в шкірі. Астаксантин був виявлений у гепатопанкреасі всіх груп риб незалежно від рівня корму.