Ріпка, нелюбима; Мій органічний урожай
Дізнайтеся про суперечливе походження ріпи. Дізнайтеся більше про його харчові якості. І нарешті, скористайтеся порадою вашого садівника, щоб підтримувати його в найкращих умовах.!
Ріпа, джерело розбіжностей серед ботаніків
Харчові якості ріпи
Ріпа поділяє більшість харчових якостей сироїжки.
Ріпа завдяки високому вмісту вітаміну С допомагає вам пережити зиму в хорошій формі. Багатий рослинними клітковинами та мінералами, це справжня користь для здоров’я в холодну пору року. Він містить, крім вітаміну С, дуже цікавий вміст групи вітамінів групи В, особливо вітаміну В3. Але також такі мінерали, як калій, кальцій та залізо.
Ефективно зберігайте свою ріпу
Якщо ви хочете приготувати зелень ріпи, як шпинат, зробіть це дуже швидко, інакше вона в’яне. Не тримайте їх більше двох-трьох днів у холодильнику.
Коріння можна зберігати кілька тижнів у холодильнику та багато місяців у погребі.
- Листя слід з’їдати швидко
- Кілька тижнів у холодильнику
- Кілька місяців у погребі
Чи знаєте ви більше про ріпу? Ідеєю рецепту, яким можна поділитися? Повідомте нас, коментарі є для цього!