Рис цвітної капусти Азії з креветками
Ця палео-альтернатива смаженому азіатському рису використовує здорову цвітну капусту як гарнір. Зі смачними креветками та свіжими овочами це чудова основна страва, яку можна зігріти на наступний день. Найкраще готувати у великому воку.
Рис кольорової капусти з азіатським присмаком: він смачний.
Рецепт: рис цвітної капусти Азії з креветками
інгредієнти
- 400 г креветок
- 1 цвітна капуста середнього розміру (як замінник рису)
- 1 жовтий перець
- 100 г грибів
- 1 невеликий кабачок
- 50 г цукрового горошку
- 1 цибулина
- 3 ст. Ложки кокосової олії
- 2 ст. Ложки свіжого імбиру (тертого)
- 0,5 перцю чилі
- 2 ст. Ложки лимонного соку
- 1 ст ложка меду
- 1 щіпка (и) солі
- 1 щіпка (и) перцю
- 1 щіпка (и) порошку каррі
підготовка
- Подрібніть кольорову капусту в кухонній машині, поки не отримаєте приблизну консистенцію рису (ми не сприймаємо це занадто серйозно). Відкласти.
- В Перець, кабачки та гриби наріжте невеликими шматочками та відкладіть.
- Попередньо варіть сніговий горошок 5 хвилин. Імбир натріть на тертці і полийте рисом цвітної капусти. Наріжте стручок чилі дуже дрібними шматочками.
- Нагрійте вок і розтопіть кокосове масло. Обсмажте цибулю та додайте креветки та чилі. Коротко протушкуйте і додайте порошок каррі, мед і лимонний сік.
- Через 2 хвилини додайте овочі (гриби, перець, кабачки) і дайте гаситися.
- Через 5 хвилин додайте рис цвітної капусти з імбиром і перемішайте. Нехай коротко нагрівається і приправляємо сіллю і перцем.
Підходить до
Наша порада
Звичайно, овочі можуть бути адаптовані відповідно до особистих уподобань. Таким чином, страва ніколи не стає нудною!
Рис цвітної капусти в Азії з креветками на смак екзотично смачний
Чудова і низьковуглеводна альтернатива типовому азіатському рисовому блюду. Багато овочів з ще більше клітковини в новому універсалі.
Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.
Опублікував Ніко
Обговоріть з нами
13 коментарів
Я не розумію, як тут явно пропонуються кілька рецептів для непереносимих речовин гістаміну, які містять або гістамін, або вивільнювачі? Це справді незрозуміло для мене і якось також розчаровує, бо я завжди багато думаю з цього боку. Однак у цій галузі, як і раніше, існують дуже великі прогалини у знаннях. Поодинці на тему риби: просто не їжте її сирою, або якщо вона не є свіжо спійманою або замороженою від шоку! Це, безумовно, найгірше, що ви можете зробити людині з непереносимістю гістаміну, особливо тим, хто ще не відчував себе.
Привіт Ребекка, чесно кажучи, наш підхід полягає в тому, що кожен може і повинен сам з’ясувати, де криється особиста непереносимість гістаміну, а потім працювати поштучно, щоб знову збільшити цю толерантність (якщо цього хочеться). Оскільки непереносимість гістманіну в багатьох випадках може бути пов’язана з нинішнім станом здоров’я кишечника. І наш підхід полягає у вирішенні та покращенні цього стану кишечника. Елімінаційні дієти можуть бути корисними, оскільки ми дуже шанувальники. На мій погляд, проте, багато догматичного і багато в чому обмежує людей у їх харчовій поведінці, а також змушує допитливість і мужність зникати, щоб повільно наближатися до більш міцного травлення.
Можливо, це допомагає зрозуміти. У будь-якому випадку, дякую, що вказали, як ви це бачите.
Привітання,
Аня
Такі, як ви, можуть запропонувати креветки з точки зору гістаміну. Креветки мають значення 3 і не терпляться тим, хто не переносить гістаміну, я справді онімів
Страва виглядає чудово
Тоді цвітна капуста готується сирою?
Оскільки вона дуже подрібнена, цвітна капуста готується за дуже короткий час!:)
Не має значення, який гонг я використовую зі стравами ?
Моєму другові заборонено вживати глютен або молоко (аутоімунне захворювання) ... Всі рецепти, які я тут знайшов, мають бомбний смак, і мені не потрібно думати, чи містять вони молоко чи глютен. Крім того, я можу їсти все без сумління . тому я ситий і в формі (відмінне поєднання).
Похвала команді Paleo360.
Я зовсім не шанувальник вареної цвітної капусти, яку ви отримуєте від бабусі. Але, як описано в рецепті як замінник рису, це просто бомбастично. Дуже смачний рецепт!
Дякую за цей хороший рецепт!
Я насолоджувався цим без креветок, і він все ще мав дуже насичений та гострий смак!
PS Мені довелося попередньо зварити цвітну капусту, інакше міксер цього не витримав би:)
З мого боку, перш за все, дякую за те, що ви безкоштовно надаєте творчі страви:)
про цю страву: я відносно короткий час маю справу з альтернативними методами дієти.
aaaaber: чи справді я єдиний, хто вважає сирої цвітну капусту неїстівною (бо вона просто розігріта)? Я готував це через ...
Крім того, правильно заправлений пастою каррі, а також використовується подвійна кількість решти приправ (імбир, лимон, мед), оскільки багато овочів багато «ковтають». з вказаними сумами це було б для мене надто нудно
не ображайтесь, і як я вже сказав, дякую вам за всі ідеї та натхнення!
Перш за все, ДЯКУЄМО за цей чудовий сайт та всю працю, яку ви вклали в нього.
Рис з цвітної капусти справді дуже смачний. Я просто залишив цукровий горошок і з’їв оливки з часником, вірш!
Але сам рис з цвітної капусти - чудова ідея! Якби це було вчора з яловичим каррі. Навіть мій чоловік, який є абсолютним шанувальником Рейса, був переконаний;-)
Цукровий горошок насправді не є палео, згідно з наявною літературою ...
Неважливо, рецепт є і на смак чудовий:)