Варення або мед

варення

Найсолодша їжа: мед

Полуничне варення: 60,2 г вуглеводів на 100 г.
Мед: 81,1 г вуглеводів на 100 г.

Чому це солодко ? На шматку хліба, йогурті або для приправлення певних страв ці два продукти є кондитерськими виробами, тому за визначенням вони дуже солодкі.
На практиці: мед - це 100% натуральний продукт, що є результатом збору бджолами рослинного нектару, тоді як варення виготовляється з фруктів та цукру. І все ж мед стоїть на першому місці, коли мова йде про підсолоджувальну силу. Однак не нехтуйте його сильними сторонами: він забезпечує менше калорій, ніж цукрова пудра, це відмінний стимулятор серця, він сприяє травленню і полегшує біль у горлі. Солодке так, але не так шкідливо для вашого здоров’я.

Відкрийте для себе порівняння поживних речовин: варення проти меду.