Рис як альтернатива хлібному знанню
Зміст
Рис завжди був основною їжею в Азії, і його подають майже до кожного страви там. Однак в Європі на столі більше хліба. Тут ми покажемо вам, чому вам слід частіше говорити: "Є рис, дитино"!
Рис дає вам відчуття ситості з меншою кількістю калорій
Якщо порівнювати рис з пшеницею, яка становить основу європейської дієти, він містить менше жиру, а в деяких випадках значно більшу частку незамінних амінокислот. Крім того, рис легко засвоюється і легко засвоюється. Ще одним плюсом є те, що рис менш калорійний у порівнянні з макаронами або хлібом, наприклад. Однак ефект насичення однаковий. Дієта на основі рису може заощадити калорії під час кожного прийому їжі. І це без шкоди для смаку та різноманітності, адже існує безліч різних видів рису та способів приготування, щоб насолодитися рисом.
Допомога при непереносимості глютену
Іншими важливими причинами розглядати рис як справжню альтернативу дуже важкій пшениці дієті західноєвропейців є збільшення рівня непереносимості глютену (целіакія) та чутливості до глютену. У Німеччині ми споживаємо глютен майже для всіх страв, наприклад, у хлібі, кукурудзяних пластівцях, тортах або соусах. Рис від природи не містить глютену, а тому є чудовою, універсальною їжею для алергіків та людей, які хочуть їсти дієту з низьким вмістом глютену.
Легкий і засвоюваний навіть для чутливих шлунків
Крім того, завдяки своїм гіпоалергенним властивостям, його особливо рекомендують людям, які піддаються стресу або навіть захворюванням травної системи. Навіть при непереносимості їжі або алергії рис може стати корисною та заспокійливою альтернативою. Натуральні основні продукти (як і всі продукти з рисового голоду) також є принципово кращою альтернативою, ніж промислові продукти, які, як правило, сильно переробляються. Reishunger також пропонує інші безглютенові альтернативи зерна, такі як пшоно та лобода.