Рис з цибулею-пореєм та морквою Сьогодні ввечері я їм

І ось швидкий і простий спосіб поєднання рису та овочів!

Інгредієнти

1 цибуля-порей
4 моркви
80г сирого рису
1 цибуля-шалот
1 запасний куб
Солоний перець
Оливкова олія

Підготовка рецепта

Очистіть моркву і наріжте кубиками.

Видаліть з порею половину зелені, розріжте її навпіл і добре промийте. Дрібно наріжте його.

Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот.

Тушкуємо цибулю-шалот на оливковій олії до напівпрозорості. Додайте моркву, а потім цибулю-порей. Тушкуйте близько 5 хвилин, потім накрийте кришкою і продовжуйте готувати протягом 5 хвилин

Додайте рис, коричневий протягом 1 млн., Потім додайте близько 40 мл води і кубічний кипіння. Залиште варитися, накривши кришкою, поки вода повністю не вбереться, приблизно 10 хвилин. Перевірте варіння рису та додайте води, якщо потрібно. Налаштуйте приправу.

Цей акомпанемент буде дуже гарним для подачі до будь-якого виду м’яса.