Рис з горошком та морквою

опубліковано СЕРЕДА, 22 ЛИСТОПАДА 2017 09:01

горошком морквою

- інгредієнти -

У вас закінчуються ідеї смачних і ситних пісних страв?

Нічого не простіше, ніж цей рис з горохом та морквою!

  • 250 г довгозернистого рису
  • 2 моркви
  • 150 г замороженого горошку
  • 1 цибулина
  • сіль
  • перець
  • сушений чебрець
  • 120 мл олії

- спосіб приготування -

Подрібніть цибулю на лусочки і злегка обсмажте його на олії.

Додайте нарізану кубиками моркву і перемішайте інгредієнти кілька разів на вогні, а потім додайте рис.

Знову перемішайте і доповніть гарячою водою у співвідношенні 3: 1 порівняно з рисом.

Коли рис почне вбиратися з води, додайте горох, прямо заморожений, і добре перемішайте серед рису.

Приправте сіллю, перцем, чебрецем та орегано і дайте рису зваритися al dente.

Подайте смачний рис з горошком та морквою, разом із салатом з овочів або солінь.