Рис з морепродуктами, брокколі та апельсиновим соусом - швидко та смачно
реклама
Через два тижні насправді буде Різдво. У мене відчуття, що з моєї матері час біжить навіть більше, ніж зазвичай.Я дуже чекаю свят із сім’єю, багато-багато часу з маленьким вихором та смачною їжею! Якщо ви все ще шукаєте смачну і зовсім нескладну різдвяну вечерю, то сьогодні у мене для вас справжній рецепт для гурманів: Рис з морепродуктами та апельсиновим соусом.
Рис з морепродуктів
Коли я отримав від Ескаля прохання розробити страву з Фрутті ді Маре, я, природно, подумав про спагетті Фрутті ді Маре. Класика! Морепродукти також чудово смакують з кокосовим рисом, брокколі та фруктово-солодким апельсиновим соусом. Я вражений цим смачним і простим рецептом. Я приготував рис басмати в кокосовому молоці за своїм рецептом. Це надає йому дивовижно екзотичної ноти.
Якщо ви так любите креветки, мідії тощо, вам доведеться спробувати рецепт.
Зимовий святковий настрій
Чи знаєте ви це, коли думаєте про певні ситуації під час їжі? Те саме я роблю з морепродуктами. Щоразу, коли я їм креветки або кальмари, я думаю про відпочинок біля моря. Кипляча вода, м’який літній вечір та смачна середземноморська їжа. А зараз я сиджу тут зі своєю святковою трапезою і товстими шкарпетками і бачу, як з неба падають маленькі сніжинки. Зимовий затишок у поєднанні з тим святковим відчуттям на тарілці - така приємна атмосфера!
Frutti di Mare від ESCAL Premium Seafood
Для свого рецепту я використав суміш Frutti di Mare від Escal Premium Seafood. Окрім креветок та кальмарів, в упаковці 450 г також є невеликі мідії та хвилясті килимові молюски. Морепродукти вже заздалегідь приготовлені, і їх потрібно лише кидати в гарячу сковороду на 1-2 хвилини після розморожування. Швидко і просто!
Стійкість та найкраща якість особливо важливі для сімейного бізнесу Ескаль із Страсбурга. І що мені дуже подобається: на веб-сайті ви знайдете велику карту світу з усіма районами лову та розведення, з яких Ескаль постачає свою продукцію. 100% прозорість.
Насолоджуйтесь смачним рисом з морепродуктами та проведіть чудовий сезон Адвенту!