Рішення збалансованого меню розділяє їжу на три порції
Американські фахівці з харчування пропонують дуже просте рішення для здорового харчування. Все, що вам потрібно зробити, це взяти велику тарілку і розділити її на три зони. Найбільше слід виділити овочам.
Збалансоване меню означає хорошу дозування основних поживних речовин.
Чверть добової порції повинна становити білок. Якісні - риба, яловичина, курка, індичка та морепродукти. Хорошими джерелами рослинного білка є соя, мигдаль, фундук, цільні зерна та деякі бобові.
Дієтологи рекомендують м’ясо, приготовлене в духовці, відварене або смажене на грилі. Смажене завантажується газом і токсинами. Як розмір, для правильної порції, ми повинні враховувати тип м’яса. Наприклад, м’яз яловичини товщі, ніж куряча або індича грудка на грилі.
В якості гарніру добре використовувати цілий коричневий рис або запечену картоплю.
Читайте також
Американські дієтологи рекомендують, щоб половину тарілки з двох страв складали овочі. Процес їх підготовки не повинен бути тривалим.
Найкраще брати наші овочі з салатів. Чим вони барвистіші та різноманітніші, тим краще. А в холодну пору року для підвищення імунітету нам потрібно як ніколи більше вітамінів.
Щоб не набрати вагу, порція відвареного рису або макаронних виробів повинна становити приблизно півсклянки. А з точки зору жиру, нам слід правильно візуалізувати щоденне споживання, щоб не перебільшувати.
Слідкуйте за молочними, яєчними, насінними або авокадовими жирами. Наприклад, одного дня порція сиру Телемеа повинна мати шматочок товщиною, як мізинець, тобто приблизно 60-80 грам. І фрукти, абсолютно необхідні щодня, також повинні бути обмежені порційно. Персик, груша або яблуко не повинні бути більшими за тенісний м'яч.