RISOTTO POTIMARRON BACON - маленькі задоволення Доро
10 січня 2016 р
Написав адміністратор та опублікував з Overblog
Я закінчив свій гарбуз цим маленьким різотто з гарбузового бекону, і у нас був вибух:), я сподіваюся знайти нові, що працюють цього тижня, щоб я морозив трохи, тому що Алікс їла його цього тижня, і вона теж його любила. Вибачте за фото, але завжди складно сфотографувати різотто, не роблячи тушонки хаха
WW: 10PP на людину або 29PP в цілому
Smartpoints: 10SP на людину або 31SP на весь
WW Liberty: 10 SPL за особу або 31 SPL за весь час
Калорії: 420 ккал на людину або 1260 ккал на весь
Інгредієнти для 3:
250 г сирого рису арборіо (рис різотто)
50 г сірників бекону
300г гарбуза
1куб курячого бульйону
150 мл білого вина
1 ч. Ложка оливкової олії
3 ч. Л. Грана падано (пармезан)
Підготовка:
Без кухонного процесора:
Приготуйте свій бульйон з 400 мл води та кубиком. Заповідник.
Подрібніть подрібнені сірники цибулі та бекону на оливковій олії.
Наріжте гарбуз невеликими кубиками. Заповідник.
Додайте рис, добре перемішайте, поки він не стане напівпрозорим.
Полийте вином і знову перемішайте до випаровування.
Додайте гарбуз і 400 мл бульйону за 4 партії, дочекайтеся, поки він добре вбереться.
Варка повинна тривати близько 15 хвилин, регулярно помішуючи.
Розділіть між тарілками і посипте Грана Падано.
Ваше блюдо готове до дегустації.
З кухонним кухонним процесором:
Помістіть лезо з декількома лезами та натисніть імпульс, щоб подрібнити цибулю.
Зніміть багатолопаткове лезо та помістіть помішувач для перемішування в чашу з нержавіючої сталі.
Налийте оливкову олію і виберіть програму P9, починайте крок 1 без кришки
Додайте рис і бекон, починайте крок 2
Додайте біле вино, почніть крок 3.
Додайте гарбуз і бульйон, починайте крок 4.