Рисова дієта Безкоштовний дієтичний блог із порадами та підказками щодо схуднення

Схуднути за допомогою рисової дієти означає мало солі, жиру та калорій. Під час рисової дієти споживання калорій, жирів, білків та солі зменшується, а вуглеводів із цільних зерен збільшується. Рисова дієта виникла в лікуванні таких захворювань способу життя, як гіпертонія і діабет. Втрата ваги є бажаним побічним ефектом.

Загальний рейтинг

Ефект/швидкий успіх

відсутність почуття голоду

Легко протриматися

Легко зрозуміти

небагато обмежень

підходить для їжі поза домом

шкідливий для здоров'я

Зміст профілю дієти

Походження дієти
Дієта в деталях
Тривалість дієти
Переваги і недоліки
Втрата ваги
Підрахунок калорій/балів
Спорт і вправи
Додаткова інформація
Оцінка поживних речовин
Зразок дня
Подібні дієти
Висновок експерта

Походження дієти

Рисова дієта була заснована в 1930-х рр. доктором Вальтер Кемпнер з Американської університетської лікарні Дюка. Спочатку розроблений для лікування високого кров’яного тиску та хвороб нирок, Dr. Кемпнер заявляє, що зі своїм Рисова дієта з низьким вмістом солі та жиру також може схуднути. Рисова дієта використовується і сьогодні Клініка рисової дієти - "Рисовий дім" - в штаті Дарем, штат Північна Кароліна, що здійснюється під наглядом лікарів, фахівців з харчування, психологів та спортивних терапевтів як цілісна програма способу життя. Фокус лікування - поруч Ожиріння також діабет, високий кров'яний тиск та серцево-судинні скарги. Зараз у всьому світі існує багато більш-менш жорстких варіантів рисової дієти, опублікованих у багатьох Дієтичні книги і жіночі журнали.

Дієта в деталях

Теорія, що лежить в основі Рисова дієта чи це Сіль і цукор стимулюють апетит і тому під Програма схуднення слід зменшити.

З низьким вмістом жиру, Переробленої їжі мало бути Зниження калорій підтримка і багата клітковиною їжа детоксикація сприяти розвитку тіла. Це має зробити зменшене споживання солі Вага продовжувати зменшуватися внаслідок пробою затримки води. Рисова дієта обіцяє не тільки втрату ваги, але й користь для здоров’я, таку як зниження артеріального тиску та терапія діабету.

Рисова дієта одна дуже низькокалорійний, дієта з низьким вмістом солі та жиру. Частка жиру в раціоні становить близько 10-20% (у більшості змішаних дієт - близько 30%), а вміст солі в раціоні дуже низький. Поєднання низького вмісту солі та калорій відповідає за втрату ваги під час рисової дієти. Є триразове харчування.

Схуднути за допомогою рисової дієти

Зниження ваги за допомогою рисової дієти поділяється на 3 фази:

Фаза 1 - фаза детоксикації: Фаза детоксикації триває один тиждень і характеризується дуже низьким споживанням калорій. В основному є крохмалисті продукти, такі як коричневий рис та лобода. Сіль повністю видаляється. Цільнозернового хліба не існує, фрукти доступні лише один день протягом цього тижня. Інші шість днів є овочі та знежирене молоко або соєві продукти.

Фаза 2 - фаза схуднення: Дієта подібна до фази 1 і триває до досягнення цільової ваги. В один день є крохмальні продукти та фрукти, у п’ять днів - овочі з порцією знежирених молочних продуктів, а в один день може бути трохи більше білка, напр. B. Риба або яйця, нежирне м’ясо.

Фаза 3 - фаза технічного обслуговування: Зараз кількість калорій поволі збільшується. Рибу або інший пісний білок слід їсти двічі на тиждень. Крім того, зараз існують такі продукти, як тофу, трохи сиру, оливки та горіхи.

Рисова дієта дотримується дуже жорсткого дієтичного плану. Не лише суворо обмежені розміри порцій та кількість калорій, але й вибір дозволених продуктів. Доступні плани харчування та рецепти, відповідно до яких слід дотримуватися рисової дієти.

Перш ніж починати рисову дієту, особливо через дуже низький вміст солі та калорій, вам обов’язково слід проконсультуватися з лікарем.

Тривалість дієти

Концепція рисової дієти розрахована на чотири тижні.

Переваги і недоліки

Зосередьтеся на цільнозернових, фруктах та овочах
Швидка початкова втрата ваги

Кількість калорій дуже обмежує
Дуже низький вміст солі, жиру та білка
Обмежений вибір дозволених продуктів
Складно в ресторанах та з продуктами супермаркетів
Підготовка та приготування може зайняти багато часу

Втрата ваги

Якщо програма рисової дієти дотримується правильно протягом 4 тижнів, жінки повинні мати близько 8 кілограмів, а чоловіки навколо 15-й Втратити кілограми може. На першому, суворому, етапі рисової дієти слід очікувати дуже швидкої втрати ваги, яка потім сповільнюється до приблизно 1-1,5 кілограма на тиждень з другої фази.

Підрахунок калорій/балів

Жодна калорія не повинна підраховуватись на рисовій дієті, оскільки всі характеристики калорій та їх кількості наведені у відповідному плані дієти. Вибір дозволених продуктів харчування, особливо на фазі 1, дуже обмежений.

Спорт і вправи

Програма вправ, рекомендована під час рисової дієти, складається в основному з йоги, тай-чи, ходьби та плавання. Принаймні одну годину на день. Навіть якщо урок не зроблено: трохи руху краще, ніж взагалі.

Додаткова інформація

Рисова дієта/Рисовий дім
Дієтичний рецепт: овочевий суп
Дієтичний щоденник для схуднення

Оцінка поживних речовин

Під час 4-тижневої рисової дієти, особливо під час дуже суворих фаз 1 і 2, може виникнути дефіцит харчових речовин у білках, вітамінах (включаючи вітамін В), мінералах та основних жирах.

Зразок дня

Сніданок: Нежирна кукурудзяна стружка з чорницею та сиром
Перекус: -
Полудень: Салат з квасолі, яблука, сухарі з коричневого рису
Перекус: -
Єва: Фруктовий салат з лободою

Подібні дієти

Висновок експерта

Через низьку щоденну кількість калорій у поєднанні з невеликою кількістю жиру та солі ви, природно, дуже швидко худнете. Зниження ваги пов’язане головним чином із втратою води та розпадом м’язової тканини.

Стійкої втрати ваги можна досягти лише за допомогою рисової дієти, якщо згодом зміниться харчові звички. Рисова дієта не містить жодних вказівок щодо цього.

Невеликі триразові прийоми їжі точно не задовольнять усіх бажаючих схуднути. Крім того, частка білка, завдяки якому ви відчуваєте себе ситим, значно зменшується під час рисової дієти. Результат - голод, але голодні не зможуть успішно схуднути.

Дотримання дієти вимагає великої дисципліни, оскільки багато продуктів не дозволяється, а різноманітність можливих страв дуже обмежена. Для багатьох майже безсольова дієта за короткий час потрапить на смакові рецептори. У звичайних супермаркетах також може бути важко і дорого знайти продукти з низьким вмістом солі, необхідні для рисової дієти (наприклад, хліб з низьким вмістом солі).

На перших двох етапах рисової дієти риба та м’ясо майже не є дієтою, а також молочні продукти. Ті, хто любить вживати ці тваринні білкові продукти, не будуть довго дотримуватися рисової дієти.

Крім того, ви не повинні бути поганим кулінаром для реалізації рисової дієти. Вам доведеться готувати багато страв самостійно, оскільки через низький вміст солі та жиру в ресторанах чи готових у супермаркеті навряд чи є якісь замінні страви.

Той, хто насправді приймає рішення про рисову дієту, повинен робити це лише під наглядом лікаря (як пропонується в американській клініці рисової дієти). Низький вміст солі також може бути небезпечним під час рисової дієти (непритомність, запаморочення).