Рисова локшина - користь, калорійність та харчовий склад

Приготуйся з білого рисового борошна, рисова локшина - це зручний продукт, простий у приготуванні та багатий харчовий вміст, який набуває все більшої популярності поза азіатською кухнею.

локшина

Харчовий склад

Рисова локшина не містить яєць в інгредієнтах. Тому вони мають менше жиру порівняно з локшиною в пшеничному борошні. Вони також містять корисні речовини, такі як вуглеводи, білки, цинк, залізо, фосфор, калій, марганець та селен. (1)

переваги

З низьким вмістом жиру та холестерину

Рисова локшина в основному виготовляється з рисового борошна та води, без яєць та олії, як це буває із звичайною локшиною.

Порція рисової локшини в 50 грамів містить лише 0,3 грама жиру. Будучи вуглеводами з низьким вмістом жиру, рисова локшина може забезпечити швидке відчуття ситості, але важливо звернути увагу на спосіб приготування.

Щоб кількість жиру була низькою, використовуйте рисову локшину в супах або з овочами.

клейковина

Вони є альтернативою для людей, які страждають на целіакію. Рисова локшина, виготовлена ​​з рисового борошна, від природи не містить клейковини, що робить її хорошим вибором, якщо ви чутливі до глютену. (2)

Чутливість до глютену може призвести до газоутворення, здуття живота, діареї, запору, головного болю, втоми та труднощів з концентрацією уваги.

Незамінні мінерали

З усіх мінералів рисової локшини найбільше користі приносить марганець. Це дуже важливо для обміну речовин, допомагає регулювати рівень цукру в крові та зменшити запалення в організмі. Рисова локшина забезпечує 14% рекомендованої добової кількості марганцю. (3)

Селен також забезпечує 12% рекомендованої добової дози. Він діє як антиоксидант, допомагаючи зменшити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця та рак.

Здоров’я кісток

Після кальцію фосфор - другий за кількістю мінеральних речовин в організмі. Це допомагає підтримувати здоров’я кісток і зубів, а також допомагає фільтрувати відходи нирок. (4)

50-грамова порція рисової локшини містить 87 міліграм фосфору, що забезпечує більше 9% рекомендованої добової дози для всіх дорослих. (5)

Травлення

Рисова локшина містить велику кількість харчових волокон. Це головна причина, чому рисова локшина здатна представити корисні властивості рисової локшини для травлення. Таким чином, вживання рисової локшини може уникнути проблем із травленням, таких як запор і здуття живота. (6)

Втрата ваги

Мінімальний вміст жиру в рисовій локшині дозволяє підтримувати свою вагу. Це можливо, оскільки калорії, які ви отримуєте з рисової локшини, перетворюються на енергію, не викликаючи відкладення жиру. Таким чином, ви відчуєте швидке почуття ситості, не вживаючи великої кількості калорій. (7)

Поліпшити кровообіг

Вміст заліза в рисовій локшині корисний для кровообігу. Залізо забезпечує кращий кровообіг і забезпечує ефективну оксигенацію організму, дозволяючи йому функціонувати оптимально.

Запобігання діабету

Діабет в основному спричинений високим вмістом цукру в крові. Споживання рису може мати інший ефект, ніж споживання рисової локшини, яка має нижчий глікемічний індекс. Таким чином, вживання рисової локшини може контролювати рівень цукру в крові та запобігати діабету. (8)

рекомендації

Рисова локшина може входити до складу багатьох страв, але їсти її рекомендується наступним чином:

Поряд з продуктами, багатими білками. Оскільки рисова локшина не містить амінокислот, вона не є повноцінним джерелом білка. Тому рекомендується готувати рисову локшину з багатими білками інгредієнтами, такими як м’ясо, курка та риба.

Хоча рисова локшина містить вуглеводи, вона містить більше калорій, ніж клітковина. Для того, щоб представляти здорову їжу, доцільно додавати їх у супи, які, крім смачних, також дадуть вам відчуття ситості.

Додайте овочі до страв з рисової локшини, щоб збільшити споживання вітамінів та мінералів. Ви можете вибрати капусту капусту, шпинат або брокколі, які визнані за користь для здоров’я.

Рисова локшина не містить холестерину і має дуже мало жиру.

Поживний склад для рисової локшини:

ПОШУК ПРОДУКТІВ ПО ІМЕНІ:

  • фрукти
  • Олійні та плоди
  • овочі
  • Борошно та крупи
  • Молочні продукти
  • Яйця
  • М'ясо та страви
  • Риба та рибні страви
  • жири
  • Цукерки та цукрові вироби
  • Фастфуд
  • Спеції та зелень
  • Напій
  • Харчовий путівник
  • Дієти для схуднення
  • Вегетаріанська дієта
  • Кулінарні традиції
  • Персоналізована дієта
  • Вітаміни та мінерали
  • Дитяче харчування
  • Харчування вагітних
  • Харчування людей похилого віку
  • Терапевтичні схеми
  • Харчові захворювання
  • Фітнес та спорт
  • Харчовий калькулятор
  • Рецепти
  • Харчовий індекс
  • Блоги про харчування
  • Користувачі дієти
  • Дієтичний форум

Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:

Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:

У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.

Медичні новини, новинки та події

Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік

Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.

Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!

"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.