Рисоварка, мультиварка, енергозберігаюче диво в кухонній ескізній мережі
17 червня 2019 р. Від sketchnet | 6 коментарів
"Теплоізольована каструля" У зв'язку з комфортним та енергозберігаючим приготуванням їжі колись була цікава тема, з якої практично можна зробити висновок, що мультиварку, яка досі є екзотичним варіантом на наших кухнях, слід рекомендувати, оскільки вона дозволяє нам час і витрати може врятувати. (Для плит зі звичайним тиском без теплоізоляції є звіт про випробування Stiftung Warentest, де зазначається 30% економія енергії.)
За допомогою теплоізольованих каструль заощаджується близько півмільярда кВт/год на рік, навколишнє середовище зменшиться приблизно на 285 000 тонн CO2. Заощадження за допомогою мультиварки, яка також може «витримувати» тиск пари, були б ще вищими. Для порівняння:
Обмеження швидкості в 120 кілометрів на годину на німецьких автобанах дозволить заощадити вдесятеро більше.
Що стосується енергетичної політики, це, можливо, питання "арахісу", але мудрість старого бухгалтера полягає в тому, що "все має значення". Якщо придивитися уважніше, забобони тут також зменшуються, так що цей значущий винахід можна використовувати лише в першу чергу.
Скрізь, де їдять багато рису, рисоварки поширені; автоматичні винайдені в Японії після Другої світової війни і з тих пір вважаються необхідними в Азії та на Близькому Сході. За рисом більше не потрібно ретельно стежити, він готується сам і як би сам по собі.
З тих пір творча побутова електротехнічна промисловість надалі розвивала рисоварку, оскільки скороварка значно скорочує час варіння, забезпечує стабільні результати, а рисоварка, яку «модернізували» до мультиварки, може робити більше, ніж просто готувати рис.
Це слід з часом показати тут у "поточній статті" ...
Кипіння
У Німеччині рисоварки та мультиварки не дуже відомі, не дуже вдома: якщо «основною метою» є приготування рису, а рис також можна готувати в звичайній каструлі, то рис або мультиварка, мабуть, зайвий.
Макарони з одним горщиком
Макарони з одним горщиком - не проблема в парі мультиварки. Тут знову зігрівається - завдяки «двоповерховій роботі одного горщика, тобто на двох рівнях, також легко приготувати потрібні овочі одночасно та енергоефективно.
Йогурт
Слово про екологію ...
Мультиварка не матиме особливо великого ефекту з точки зору економії енергії - але кожна кіловат-година має менше значення. Крім того, залежно від використання, є також побічні ефекти, такі як упаковка йогурту, яка більше не виникає, транспортні витрати, які усуваються, і багато іншого:
Якщо ви готуєте самостійно і майже ніколи не використовуєте заморожену їжу, ви можете значно заощадити за допомогою "заморозки". Особливо коли мова йде про переведення продовольчого постачання на регіональне (і органічне), кожне спрощення на домашній кухні може коштувати чимало.
Дивитися також:
Ринок мультиварок
Оборот, що генерується за допомогою мультиварок, насправді не є величезним, навіть у світовому масштабі; за непідтвердженими підрахунками, в 2018 році цілих півмільярда доларів є насиченим ринком у тих областях, де вони найбільш використовуються.
розподіл
Відповідно до споживання рису, це має місце в Азії, ринок Північної Америки обслуговує особливу групу клієнтів з обіцянкою заощадити час і працю, в Європі мультиварка ще не утвердилася, як в Африці та Латинській Америці.
Пристрій
«Автоматичне приготування їжі» з мультиварки спочатку незнайоме - вам доведеться працювати з «внутрішньою каструлею» і ущільненнями, покладатися на датчики температури та тиску, запрограмовані за допомогою панелі управління, мати справу з накопиченою дистильованою водою - і кабелем в неї Підключіть розетку
використання
За допомогою багатофункціонального пристрою, залежно від пристрою, ви можете готувати, смажити, запікати, тушкувати, готувати на пару, гриль, готувати на пару, розігрівати їжу та готувати йогурт.
Є можливість заощадити жир і, можливо, навіть готувати здоровіше; Різноманіття можливих застосувань дає можливість обмежитися рештою кухонного обладнання - якщо вам потрібно лише розігрітися, вам не доведеться купувати мікрохвильовку, якщо у вас є мультиварка.
Розмір і форма
Чи буде плита круглою, кубоподібної, овальної чи яєчної форми, навряд чи має значення - це зовнішні питання та питання смаку. Важливішим є можливий чистий вміст - як і в кожному горщику, ви не можете припустити, що з внутрішньою каструлею вміст, виміряний до краю (наприклад, п’ять літрів), також означає, що ви могли б зварити в ньому п’ять літрів супу - зрештою, нічого робити не слід перелити.
Бренди Philips, Morphy Richards, KitchenAid, Fagor, Zojirushi, Breville та Tefal, серед інших, виступають на ринку Muticooker.
Наразі вводиться контроль за допомогою програми, і варіації розробляються в багатьох деталях - наприклад, кришка із загартованого скла з функцією зберігання.
Питання "Внутрішній горщик з покриттям або без нього?" бути - будь-хто, хто пропонує внутрішній горщик із покриттям, зазвичай перевертається, вихваляючи переваги - і все ж немає даних про довговічність або навіть небезпеку для здоров’я - я завжди віддав би перевагу нержавіючій сталі, і в цьому випадку нам також насправді потрібна була б інформація Вміст нікелю - і лише спеціальні лабораторії знають різницю між нержавіючою і нержавіючою сталлю.
світогляд
У сегменті ринку «Мультиварка» ще багато чого можливо. Прості та недорогі моделі, які були оптимізовані та впроваджені протягом багатьох років, мають хороші шанси, а фанфари про “Thermomix” від Ворверка також показують, що завдяки надійному, престижному пристрою з “хорошою харизмою” Випуск ціни може швидко стати другорядним.
Мультиварка відкриває ряд можливостей для (частково) автоматизованого приготування їжі, завдяки чому можна відмовитися від багатьох готових страв, доступних на ринку - ви можете свіжо готувати все, що завгодно, без добавок, економить час і гроші з меншими зусиллями: якщо обійдеться слово, мультиварка може закритися стати загальним об’єктом.
Це означає: Ринок мультиварок може стати життєво важливим ринком зростання, якщо моделі, що відповідають очікуванням споживачів, будуть доступні та рекламовані відповідно.