Рисове м’ясо - рецепт

Цей смачний рецепт рисового м’яса популярний на будь-який смак. Переконайтесь самі.

кг свинини l Прозорий суп Ложка паприки в порошку, солодка г рису Шт цибуля Сплеск масла дрібка солі Ложка паприки в порошку, гаряча Щіпка перцю Щіпка кмину Чайна ложка майорану Шт. Лавровий лист Шматочки зубчика часнику

0,5
0,7
3
300
2
1
1
1
1
1
1
1
1

60 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
40 хв. Час приготування

Рецепти рагу
Прості рецепти
Весняні рецепти
Основні рецепти

всі категорії

Осінні рецепти
Кухня бабусі
Австрійські рецепти
Рецепти рису
Швидкі рецепти
Рецепти свинини
Літні рецепти
Зимові рецепти
Легкі рецепти
Рецепти м’яса індички
Рецепти основних страв
Рецепти домашньої кухні

Наріжте м'ясо (індичку, курку або свинину, найкраще свинячий гуляш) кубиками (приблизно 3x3 см).
Очистіть і подрібніть цибулю і обсмажте їх у великій каструлі з домішкою олії - постійно помішуючи.
Тепер додайте кубики м’яса до смаженої цибулі в каструлі і дайте їм засмажитися - трохи зменшіть вогонь - постійно помішуйте.
Додайте порошок паприки (солодкий і гарячий) і залийте прозорий суп (найкраще яловичий бульйон, але він також смачний при звичайній воді) - м’ясо повинно бути повністю покрите рідиною. При необхідності додайте води.
Додайте сіль, перець, кмин, майоран, лавровий лист, подрібнений зубчик часнику та рис. Дайте каструлі гаситися на повільному вогні (із закритою кришкою) близько 50-60 хвилин, поки не залишиться води.

Готовий Рисове м’ясо Подавайте з невеликою кількістю пармезану.

Після додавання рису горщик можна також засунути в розігріту духовку (приблизно 25-30 хв.) При 180 °, щоб не було горіння або переливу.

Крім того, шматочки паприки та моркви можна змішати до рисового м’яса - їх, звичайно, потрібно варити.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

Кмин печеня

З шкіркою або без неї, тмин - це просто частина справжньої закуски. Рецепт можна подавати теплим або холодним.

МІСЬ КОРЕНЯ СТИРСЬКОГО

М’ясо кореня Штирії - ідеальне домашнє приготування для всієї родини. Рецепт з м’яса та овочів за один процес приготування.

НАПОВНЕНА ТУРЕЧЧИНА

Фарширована індичка - чудова святкова страва. Цим рецептом ви приносите радість за обіднім столом.

МИСЛИВІ ЧІПИ

Великий на смак мисливський шніцель завжди популярний. Рецепт готується з грибами.

ЯЛИЧНЯ ЩИРСЬКА

Штирійський хрін - це варена свинина з коренеплодами. Зазвичай рецепт подається з картоплею.

ПРОДАЄТЬСЯ

Копчена їжа дуже гостра і пікантна, її традиційно їдять із чорним хлібом, варениками, квашеною капустою або хроном.

Коментарі користувачів

Після запікання м’яса перед додаванням паприки додайте 1-2 столові ложки томатної пасти і також трохи підсмажте, збільшуючи смак

Картопляний салат з рисом - це не зовсім мій смак. Будь-який інший салат краще пішов би в моїх очах

Я роблю це як ви, і тепер додаю томатну пасту. Це справді на смак трохи краще. Дякую за цю пропозицію.

Чудова страва, як у моєї благословенної бабусі (BJ 1903):)
Я додаю постріл більше супу і трохи томатної пасти, робить його більш кремовим/соковитим. Мені також подобається трохи імбиру в ньому.
1 м’якоть паприки KL також підходить, робить її трохи гарячішою.
Мені подобається зелений салат (головний салат) з ним.
Якщо у мене є м’ясо з курячого супу, я готую рисове м’ясо без м’яса і в кінці додаю подрібнену курку. Якщо у вас є інші залишки вареного, смаженого м’яса, це працює так само.
Іноді для змін я приправляю його подрібненим перцем, морквою, зеленою квасолею, цибулею-пореєм, горохом, кукурудзою або селерою.

Я люблю додавати в нього тертий сир Ементалер. Але салат для мене важливий, салат з ендівії, салат з айсберга або буряк також добре поєднується з ним.

Звичайний салат з огірків також працює.;-) Нещодавно, я думаю, що салат з помідорів теж можливий.

голдіома, у нас традиційно є салат з буряка, або в сезон салатів також зелений салат. Але я б також не готував з ним картопляний салат, десь трохи вуглеводів.
якщо у нас залишився гуляш, я використовую його для рисового м’яса - ідеальне використання залишків, і ніхто не скаржиться на те, що підігрівається.

Дуже хороша ідея з соком гуляшу. Діти завжди віддають перевагу чомусь із соусом. Це легше ковзає вниз.

Рисове м’ясо - один з наших улюблених рецептів, я додаю до нього зубчик часнику, нам це дуже подобається.

Якщо він для вас занадто сухий, можете приправити його соком гуляшу.

Я дуже люблю рис, і його швидко зробити. Я також люблю, щоб із ним були зелені салати.
Дякую за хороший і простий рецепт !

дякую за чудовий рецепт - я приправляю рис великою кількістю чорного перцю.