Рисовий пудинг люкс
Рисовий пудинг! Ще раз класика, яка зустрічається на наших обідніх столах у найрізноманітніших варіаціях поколінь. Це просто одна з тих страв, яка не тільки смачно смакує, а й повертає прекрасні спогади про минуле. Як ви вже звикли, смачна і тому не низькокалорійна версія міститься в моїй книзі рецептів - Рисовий пудинг Делюкс!
Десерт, або з відповідною порцією також основна страва, готується відносно швидко і легко. Однак важливий час підготовки. Мій рисовий пудинг хотів би з’їсти відразу після того, як він охолоне. Тоді він особливо пухнастий і вершковий. Якщо ви дасте йому стояти занадто довго або навіть поставите в холодильник, він стане занадто щільним.
Рецепт рисового пудингу люкс
для 3-4 осіб як десертна порція
125 грам рисового пудингу
500 мл молока
25 грам вершкового масла
1 стручок ванілі
1 яєчний білок
цукор
кориця
Підготовка: