Рисовий салат для схуднення з сурімі

Рецепт знаменитого рисового салату для приготування на пікнік або просто для літньої закуски. Дуже барвистий, він збудить ваш апетит, просто подивившись на нього.

салат

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 150 г рису в довжину
  • 1 огірок
  • 8 паличок сурімі
  • 1 червоний перець
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • 1 с. ложки винного оцту
  • 10 гілочок цибулі
  • сік свіжого лимона
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

КРОК 1 Зваріть рис, як зазначено на упаковці. Злийте його і дайте охолонути.

КРОК 2 Перець розріжте на 2, посійте його і наріжте невеликими кубиками. Вимийте огірок і наріжте його скибочками. Наріжте палички сурімі кубиками. Помийте і подрібніть цибулю-цибулю. У мисці з’єднайте всі інгредієнти салату.

КРОК 3 Приготуйте вінегрет з олією, оцтом, сіллю та перцем. Полийте нею салат і добре перемішайте.

КРОК 4 Зберігайте охолодженим до готовності до подачі.