Різдво Як не брати на ЗВІР на свята
Головна проблема на Різдво: занадто довго сидіти за обіднім столом
Джерело: Getty Images/Picture Press RM/Julia Hoersch/Picture Press
Багато людей набирають вагу під час Адвенту. Британські дослідники дослідили, як цього можна запобігти якнайкраще. Кілька простих прийомів здаються дуже ефективними.
Різдвяна вечірка з клубом, глінтвейн з друзями, домашнє печиво в офісі: Для багатьох людей Різдво - це свято фунтів - і багато хто по праву боїться набрати велику вагу в кінці року.
Однак, мабуть, достатньо дотримуватися ряду простих порад, щоб уникнути страшних кілограмів відпустки - принаймні, це результат дослідження шести дослідників з британських університетів Бірмінгема та Лафборо, яке вони представляють у медичному журналі "The BMJ".
Той факт, що кінець року є проблемою для тонких ліній, не є нічим новим: німці найтовстіші через десять днів після Різдва, з’ясували американські дослідники з Корнельського університету в 2016 році. У середньому учасники відповідного експерименту набирали на канікулах 0,6 відсотка.
Проблема: жирові прокладки, якими харчуються протягом споглядальних днів, потребують набагато більше часу, щоб знову розтанути - якщо взагалі. Аманда Дейлі, спеціаліст з поведінкової медицини та автор поточного дослідження, пояснює: "В середньому за рік люди набирають до кілограма". "Вага, набрана під час канікул, часто не втрачається", - заявляє вчений з Університету Лафборо.
Приріст в один кілограм сам по собі не є великим. Однак за десять років збільшення було б значним. Однак, маючи безліч спокус у грудні, навіть найдисциплінованішим людям важко стримувати споживання калорій. "Лише на Різдво споживається до 6000 калорій - втричі більше, ніж рекомендований щоденний прийом", - підкреслює перший автор Френсіс Мейсон, дієтолог Бірмінгемського університету.
Під назвою «Дослідження зимової ваги» дослідники випробували рекомендації щодо дій у 2016 та 2017 роках, які повинні запобігти обжерливості. З цією метою вони розділили 272 добровольців середнім віком 44 роки на дві групи. Групі втручання було запропоновано зважуватися принаймні два рази на тиждень, в ідеалі щодня, і фіксувати вагу письмово.
Крім того, випробуваним дали десять простих порад не набирати вагу. Сюди входило їсти в один і той же час, коли це було можливо, зосереджуючись на їжі з низьким вмістом жиру, робити 10 000 кроків на день, брати корисні закуски та їсти п’ять порцій фруктів та овочів на день, а також без їжі під час перегляду телевізора споживати. Крім того, учасники повинні звертати увагу на приховані цукри та жири, а також на калорії у напоях та розмір їх порцій.
За глінтвейн 33 хвилини ходьби
Слід також уникати занадто довгого сидіння: випробуваним в групі втручання рекомендували вставати протягом десяти хвилин щогодини протягом дня. Одночасно вони отримали огляд того, скільки фізичної активності потрібно, щоб спалити популярні різдвяні ласощі. Наприклад, вам доведеться бігати 21 хвилину, щоб відпрацювати традиційний англійський святковий кондитерський пиріг з фаршем, тоді як невеликий келих глінтвейну вимагає 33 хвилин ходьби.
На відміну від них, група порівняння отримала лише загальну інформаційну таблицю на тему здорового способу життя без жодних порад щодо харчування. Усі учасники були виміряні та зважені у листопаді та грудні, а також у січні та лютому дослідницьких років.