Ризик дефіциту клітковини Клітковина виконує важливу функцію в травному тракті Прес-портал
Більшість людей у Німеччині не вживають достатню кількість клітковини - явище, яке вражає всі вікові групи та може призвести до проблем з травленням. "Якщо ви занадто довго вживаєте занадто мало клітковини, може статися, що бактеріальний склад кишкової флори змінюється. Це сприяє захворюванням, а також може призвести до збільшення ваги, порушення стільця та розвитку газів, які потім доведеться виділяти", - підтверджує проф. Д-р. . мед. Юрдагюль Цопф, професор клінічної та експериментальної дієтологічної медицини в університетській клініці Ерланген. Здорова кишка також важлива для неушкодженої імунної системи.
Харчові волокна - це рослинний компонент нашої їжі. Вони позитивно впливають на діяльність кишечника та травлення і в основному містяться в таких продуктах, як овочі та фрукти, цільнозернових продуктах та бобових культурах, таких як сочевиця та квасоля. "Здорова дієта - це найбільш природний спосіб досягнення збалансованої кишкової флори. І натуральна клітковина відіграє в цьому дуже важливу роль. Клітковина в основному виконує три функції: спочатку вона регулює діяльність кишечника, потім допомагає регенерації слизової оболонки кишечника, і тому вони можуть Тримайте мікроби подалі », наголошує дієтолог проф. Д-р. мед. Коса Юрдагюль. В результаті діареї або запору може погіршуватися всмоктування та виведення поживних речовин. Якщо симптоми не зникають, у будь-якому випадку необхідно звернутися до лікаря.
Опитування понад 20 000 людей у віці від 14 до 80 років для Національного дослідження споживання II показало, що значна частина жителів Німеччини споживає менше клітковини, ніж рекомендує Німецьке товариство харчування (DGE), з орієнтовним значенням не менше 30 грамів на день . Наприклад, споживання яблука покриває близько 10% щоденної потреби в клітковині.
Якщо достатня кількість клітковини не може бути гарантована в повсякденному житті і є проблеми з травленням, розчинна рослинна клітковина з аптеки може допомогти. Вони служать важливим "здоровим кишковим бактеріям" (наприклад, біфідусам, лактобактеріям) як джерело їжі/енергії та стимулюють їх розмноження. Одним з таких розчинних волокон є, наприклад, частково гідролізована гуарова камедь, яка міститься в продукті Optifibre. Optifibre - це їжа для спеціальних медичних цілей (збалансована дієта) для управління дієтою у разі порушення функції товстої кишки, діареї та запорів.
Розчинний порошок можна легко розмішувати як у холодній, так і в теплій рідині (наприклад, напої, супи, соуси тощо) або в м’яку їжу (наприклад, йогурт, картопляне пюре, яблучне пюре тощо). Він підходить для дорослих будь-якого віку, вагітних та жінок, що годують груддю, та дітей віком від трьох років.
Optifibre - це їжа для особливих медичних цілей (збалансована дієта) для управління дієтою у разі діареї та запорів. Optifibre містить лише розчинні рослинні волокна, частково гідролізовану камедь гуару (PHGG). PHGG - це абревіатура англійського терміну "Частково гідролізована гуарова камедь". PHGG виробляється контрольованою ферментативною обробкою (частковий гідроліз) камеді гуару, отриманої з насіння квасолі, і складається переважно з полісахаридної гурани. PHGG перетворюється на коротколанцюгові жирні кислоти за допомогою фізіологічних бактерій у товстому кишечнику, наприклад Б. бутират, ферментований. Вони служать джерелом енергії для клітин слизової оболонки товстої кишки та, серед іншого, підтримують. регенерація слизової оболонки кишечника та нормалізація засвоєння та виведення поживних речовин при діареї та запорах, тобто нормалізація діяльності кишечника.
Nestlé Health Science пропонує харчові рішення для людей з особливими харчовими потребами. Nestlé Health Science була заснована в 2011 році і є першою з нового покоління в галузі охорони здоров'я. Основна увага приділяється підвищенню важливості дієтологічної терапії у принциповій зміні майбутнього управління охороною здоров’я для споживачів, пацієнтів та медичних працівників. Інвестуючи в інновації та використовуючи передові наукові знання, Nestlé Health Science прагне створити нову галузь, що базується на повністю безпечних дієтичних методах лікування, що заповнює розрив між харчовою промисловістю та фармацевтичною промисловістю, створюючи тим самим поліпшення якості життя та підтверджену клінічну та економічну цінність для здоров'я.
Крістіан Віріяхітт
PR OptiFibre®
CVPR | Філіпсбергштрассе 36 | 65195 Вісбаден
Телефон: +49 611 17474 72 | Пошта: [email protected]
Лікар. Ульріке Вайхерт
Прес-секретар з питань харчування та здоров’я
Nestlé Deutschland AG | Lyoner Strasse 23 | 60523 Франкфурт-на-Майні
Телефон: +49 69 6671 2460 | Пошта: [email protected]
Оригінальний вміст: Nestlé Health Science (Deutschland) GmbH, передано новинами aktuell