Різниця між повноцінними та порожніми калоріями -
Завантажте ці поради безкоштовно
Чудова допомога для вашого здоров’я
Чи знаєте ви, яка різниця між тим, що називають повнокалорійними та порожніми, і яким є їх вплив на наш організм ?
Сьогодні я хочу поговорити з вами про калорії, ми всі чули, що саме калорії лежать в основі нашого збільшення або втрати ваги, це і правда, і помилка.
Перш за все, що таке калорія ?
Це спеціальна одиниця, яка в основному використовується в харчуванні, вона визначає споживання та витрату енергії. Це відповідає кількості теплоти, що виробляється нашим організмом при вживанні споживаної їжі.
Ці елементи, як правило, вимірюються в кілокалоріях (Ккал) або 1000 калорій.
Ви повинні знати, що кожна категорія поживних речовин визначається в ккал на грам.
Наприклад 1 грам вуглеводів = 4 Ккал,
1 грам жиру = 9 ккал,
1 грам білка = 4 Ккал,
1 грам спирту = 7 Ккал.
ПОВНІ КАЛОРІЇ, ПОПУСТІ КАЛОРІЇ.
Отже, всі продукти є калорійними, однак ми повинні розрізняти так звані повні калорії та ті, які називаються порожніми. Все, що змінюється, це споживання мікроелементів, тобто вітамінів, мікроелементів, мінералів та споживання енергії, тобто цукрів та жирів.
Повні калорії корисні для організму, оскільки вони містять вітаміни, мінерали, білки, жирні кислоти та клітковини, іншими словами, вони багаті необхідними поживними речовинами.
Порожні калорії в основному вони містять погані поживні речовини, такі як рафінований цукор та насичені жири.
Важливо пам’ятати, що чим рафінованіша і перероблена їжа, тим менше мікроелементів вона містить і тим більше порожніх калорій буде в ній.
Повні або порожні, ці калорії використовуються організмом під час витрат енергії. Це проходить три процеси:
Метаболізм повинен підтримувати життєво важливі функції організму за будь-яку ціну (серце, температура, ріст тощо). Це становить близько 70% витрат енергії.
Під час фізичних навантажень, таких як спорт, а також коли ми гуляємо, доручаємось і виконуємо домашні справи, це становить 20% витрат енергії.
І нарешті, під час травлення перетравлення їжі становить 10% витрат енергії. Цей автоматичний процес вимагає енергії, оскільки він включає дії м’язів, а також значну внутрішню хімічну активність.
Так чому порожні калорії вони римуються із зайвою вагою ?
Порожні калорії відповідають калоріям, що надходять з їжею, яка забезпечить організм енергією, але не забезпечуючи його поживними речовинами, необхідними для його нормального функціонування. Ці продукти не мають харчової цінності.
Це часто дуже жирні або дуже солодкі продукти, і тому вони римуються із зайвою вагою. Ви легко зрозумієте це, коли скажу вам, що продуктами, що містять порожні калорії, є: газовані напої, алкоголь, солодкі соки, морозиво, чіпси, хліб та білий рис, фаст-фуд, хот-доги, смажена їжа, кіш та піца, цукерки, солодке печиво, каші.
Очевидно, що кілька порожніх калорій час від часу не представляють небезпеки для здоров'я.
Але пам’ятайте, вони знижують нашу імунну систему. Подивіться на етикетки та уникайте особливо жиру та солі, а також усіх добавок із штампом E (наприклад: E102).
З іншого боку, це необхідно для привілеїв повні калорії.
Повні калорії відповідають калоріям з продуктів, які не лише забезпечуватимуть нас енергією, необхідною для функціонування організму, але й необхідними для цих функцій поживними речовинами, такими як вітаміни, мінерали, клітковина ...
Харчуватися необхідно, щоб ви могли повноцінно харчуватися.
Щоб переконатись, що ви зробили правильний вибір повноцінних калорій, знайте, що чим більше продукту та сирої, тобто в природному стані, тим більше він повної поживних речовин, таких як: свіжі фрукти та овочі, фруктові боби, бобові, грішна риба, коричневий рис та хліб з непросіяного борошна без глютену.
Потрібно розрізняти два типи калорій: хороші ( повні калорії), які забезпечують вас усіма поживними речовинами, необхідними для функціонування організму, і шкідливими ( порожні калорії), які ні.
Отже, ви зрозуміли, що підраховувати калорії, щоб сподіватися схуднути за умови здоров’я, недостатньо.