Різотто з яловичини з одним горщиком та рисовою сковородою Rocket Quick
реклама
Різотто з яловичини з ракетою в одному горщику | Швидка рисова сковорода
473 Ккал і 34 г білка | 64г вуглеводів | 11г жиру
Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!
інгредієнти
- 65 г рису басмати (суха вага)
- Тартар з яловичини 125г
- Як варіант: легкий сир Фета, тофу або просто курка або інший пісний шматочок філе
- 1 зубчик часнику
- ½ цибуля
- Змішані овочі, наприклад, ½ червоний перець, коктейльні помідори, гриби та кабачки
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 2 столові ложки томатної пасти
- 1 столова ложка пармезану
- 150мл овочевого бульйону
- Солоний перець
- материнка
- петрушка
- рукола
підготовка
- Обсмажте тартар з подрібненим кубиком часнику та цибулі на оливковій олії. Як тільки він забарвиться, додайте овочі, що залишилися нарізані кубиками, і смажте коротко. Приправте сіллю, перцем і орегано і додайте рис на сковороду.
- Перемішайте томатну пасту і знезаклейте овочевим бульйоном. Рис повинен бути покритий.
- Поставте кришку на казан і тушкуйте при середній температурі близько 10-12 хвилин, щоб рис проварився.
- Перед самим кінцем додайте трохи подрібненої петрушки і подавайте зі свіжою ракетою та пармезаном.
Харчові цінності
Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!