Робить мак справді дурним

Хто не знає такої мудрості з давніх часів, яка передавалась із покоління в покоління. Але що це в цих традиціях? Пильніше вивчення показує, що багато з цих мудростей базуються лише на напівправді або навіть представляють помилки. "Мак робить вас дурним" - у цій приказці може бути навіть частинка правди. Тільки термін "дурний" потрібно тлумачити ще щедріше. Час від часу це також означає "макове насіння робить вас дурним", а "дурний" походить від "глухий".

дурним

Невеликі сліди опіатів

Отже, зв’язок з маком. Насіння маку містить анестетик, який використовується для отримання морфію. Хоча морфій отримують з опійного маку, насіння маку містять невеликі сліди опіатів, які навіть можна виявити в сечі. Один грам чорного насіння має такий же фармакологічний ефект, як від 2 до 251 мікрограмів морфіну (1 мікрограм = 1 мільйонна частина грама).

Припускаючи середній вміст морфію в грамі, дитина повинна з’їсти від 4 до 8 рулонів маку або 200 г макового пирога, перш ніж наступить вимірюваний ефект. З цієї причини дієтологи вважають безпечним вживання в їжу маку. Висновок, що маки роблять вас дурними, тому не виправданий.