Rohkost I Raw - веганські рецепти I ROSES; КАПУСТА

Сира їжа, або «Жива їжа», або просто «сира» - це термін, що використовується для опису страв, приготованих при температурі не більше 42 °. Якщо ви вважаєте, що сира їжа нудна, ці здорові рецепти вас здивують.

М'яка ароматна заправка на кожен день. Він ідеально поєднується з салатом з хрустким листям і так само добре з земляним буряком. Якщо ви хочете трохи змінити заправку, додайте до заправки додаткову столову ложку солодкої зернистої гірчиці.

Бродіння - термін, з яким дедалі більше кухарів дружать і самі починають бродити всілякі речі. Бо ферментована їжа - це не тільки корисна їжа. Він пропонує шеф-кухареві новий спосіб додавання гострого умами до страв.

Ми любимо робити свій бізнес, щоб краще пізнавати місцеві овочі.

Колоритна їжа позитивно впливає на наш розум. Ви можете відчути це за допомогою цього карпаччо з апельсина та буряка і дозволити собі зачарувати кулінарними вишуканими стравами.

Ми любимо отримувати цей зелений освіжаючий дезінтоксикаційний смузі у спекотні літні дні - часто з луговими травами, які ми зібрали самі.